Le carte di nome che indicano gli ospiti ai loro posti al tavolo possono essere diverso. Di norma, sono fatti di carta o cartone. Tuttavia, un’idea più interessante è quella di preparare piantine commestibili. carta. Gli ospiti saranno sicuramente felici. Inoltre, tali biscotti di pan di zenzero può essere un regalo originale. Mantengono bene la loro forma, quindi farà bene il suo lavoro. amici: 
Tempo: 3 ore. Difficoltà: media Quantità: 24 panpepato riccio le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Biscotti Di Pan Di Zenzero
- 57 gr burro, temperatura ambiente
- 6 cucchiai. l. zucchero di canna
- 4 cucchiai. l. melassa o melassa scura
- 1 uovo grande, temperatura ambiente
- 150 gr. + 2 cucchiai. l. farina premium
- 3/4 cucchiaini zenzero macinato
- 1/4 cucchiaino cannella in polvere
- 1/4 cucchiaino pimento macinato
- 1/4 cucchiaino lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino soda
- 1/4 cucchiaino sale
Glassa reale
- 1,5 cucchiai. l. albume secco
- 260 gr zucchero a velo
- 3 cucchiai. l. acqua calda
Ricette con ingredienti simili: farina premium, uova, zucchero a velo, zucchero di canna, zenzero macinato, pimento, melassa di cannella
Preparazione della ricetta:
- Sbattere il burro con lo zucchero di canna e melassa a una consistenza leggera e lussureggiante. Inserisci l’uovo. bene frusta dopo aver aggiunto.
- Setacciare la farina, lo zenzero, il lievito, il bicarbonato di sodio in una ciotola separata, sale, cannella e pimento. Aggiungi questo mix secco alla massa con burro e mescolare fino a quando gli ingredienti sono combinati. Modulo dai 2 dischi di prova. Avvolgili in plastica e mettili dentro congelatore per circa un’ora o fino a 2 giorni (impasto sarà morbido anche dopo il congelamento).
- Preriscalda il forno a 180 ° C e copri 2-3 teglie carta pergamena.
- Stendere il primo disco di pasta leggermente infarinato superficie con uno spessore di poco più di 0,3 cm, usando un coltello o tagliapasta, taglia rettangoli delle dimensioni di biglietto da visita standard (8 per 5 cm.) e strisce più piccole (circa 5 cm di lunghezza e 1 cm di larghezza) Sollevare con cautela e trasferirli su teglie preparate, lasciando tra gli spazi circa 1 cm È possibile conservare la pasta rimanente ritagliata congelato e quindi ripetere il roll-up fino al non sono completamente usati.
- Cuocere i biscotti di panpepato per 15-18 minuti fino a quando non si vede che sono leggermente dorati attorno ai bordi. Consenti agli oggetti di raffreddarsi sulla teglia per alcuni minuti prima di riporli per raffreddamento completo.
- Per la preparazione di smalti: utilizzo elettrico sbattere gli albumi, lo zucchero a velo e l’acqua calda fino a quando la formazione di picchi (10-12 minuti).
- Per raccogliere i biscotti, riempi con glassa reale sacca da pasticceria dotata di una piccola punta rotonda foro. Incolla i nomi e modelli. Per avere le carte dei posti davanti ai tuoi ospiti, attaccare strette strisce cotte sul retro usando glassa reale. Lascia asciugare i biscotti al pan di zenzero per 2 ore. I biscotti di panpepato possono essere conservati per una settimana all’interno contenitore.
