3
-
Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
392kcal
- valutazione
-
ricetta
Cotolette così belle e gustose diventeranno una decorazione festiva il tavolo. Per preparare le polpette di Elbrus a casa ti serviranno lavorare sodo, ma ne vale la pena.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/9 ingredienti
392
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- In 1 kg di pollo tritato aggiungere 2 cipolle, passate attraverso tritacarne.
- Salare a piacere e aggiungere 1 cucchiaino. coriandolo, 1 uovo e mescolare.
- Bollire le uova.
- Prendi circa 100 grammi di carne macinata con le mani bagnate, mettici nel mezzo una fetta di formaggio feta, 1 uovo sodo sbucciato e formare una cotoletta. L’uovo deve essere completamente coperto di carne macinata.
- In 200 gr. pangrattato aggiungere 1 cucchiaio. paprika e dentro arrotolare il composto su tutti i lati della cotoletta.
- Riscalda 1 litro di olio di semi di girasole e abbassalo cotoletta, se la cotoletta non è completamente in olio, costantemente girare.
- Friggere fino al buio.
- Metti la cotoletta finita sulla carta per sbarazzartene olio in eccesso.
- Servire con verdure fresche.
parole chiave:
- zrazy
- hamburger
- vacanza
- Elbrus