Cucinare questo bignè è facile e puoi trattare tutta la folla. Preparare il ripieno mescolando burro, zucchero di canna e cannella. Per il soffio avrai bisogno di due grandi fogli di finitura pasta sfoglia o sfoglia per cornetti. Stendere su un foglio riempire, top con un altro foglio, premere i bordi con una forchetta e ungere l’uovo sopra. Cuocere in forno e condire un soffio glassa da latte e zucchero a velo. Tagliare il soffio finito in piazze e cura i propri cari. I pasticcini sono molto aromatici e croccante e, soprattutto, veloce e facile. Servila a colazione o portare con sé uno spuntino gustoso. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8-10 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 confezioni da 226 gr. sfoglie di pasta sfoglia
- 4 cucchiai. l. (60 gr.) Burro a temperatura ambiente
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 uovo grande, leggermente sbattuto
- 1 cucchiaio. zucchero a velo
- 2 cucchiai. l. latte
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ricette con ingredienti simili: pasta sfoglia, burro, zucchero di canna, cannella, uova, zucchero a velo, latte, vaniglia estratto
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Linea 2 teglie pergamena.
- Espandi un pacchetto di pasta e stendi un foglio rettangolare una delle teglie preparate. Ripeti lo stesso con un altro un foglio di pasta, adagiato su un’altra teglia. Metti entrambe le teglie frigorifero durante la cottura del ripieno.
- In una piccola ciotola, mescolare il burro, lo zucchero di canna e cannella. Mescolare con le mani o una spatola di gomma fino a quando massa omogenea.
- Disporre il ripieno su uno dei rettangoli dell’impasto, partendo da bordi di 2,5 cm. Prendi un altro rettangolo di pasta, tenendolo su pergamena (si attaccherà alla pergamena e sarà più facile per te trasferimento). Adagiarlo su un altro foglio di pasta pergamena parte per prendere un panino. Montare i bordi il più possibile più uniformemente. Rimuovi il foglio superiore di pergamena. Oliare l’impasto montato spremere i bordi con un uovo e una forchetta.
- Cuocere fino a doratura e croccante, 15-20 minuti. Raffreddare per 5 minuti prima di applicare. a velo.
- Metti lo zucchero a velo in una ciotola. In una ciotola separata, mescolare latte e vaniglia insieme, quindi mescola lentamente la miscela di latte polvere per ottenere una glassa densa ma scorrevole.
- Versare la glassa a zigzag sul soffio. Tagliare a quadrati e servili caldi.
