Mini pizze con barbabietole e formaggio

Mini barbabietole con barbabietole e formaggio: una ricetta dettagliata di cottura. Foto Mini pizza con barbabietole e formaggio Time: 25 мин. difficoltà: porzioni facili: 4 – 6 ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 2 piccole bietole rosse
  • 100 gr. salame
  • 450 gr pasta per pizza pronta
  • Farina di mais per cottura
  • Farina di grano per impasto
  • 450 gr impasto per pizza
  • 1 cucchiaio. (110 gr.) Mozzarella o fontana grattugiata *
  • 2 cucchiai. l. formaggio di capra sbriciolato (circa 60 gr.)
  • 1 cucchiaio. l. erbe di Provenza
  • 3 cucchiai. l. olio d’oliva
  • Avrai bisogno di: taglierina per biscotti rotonda 10 cm di diametro

Ricette con ingredienti simili: barbabietole, formaggio di capra, mozzarella, Fontina, erbe di Provenza, pasta di lievito, salame, compressata

Preparazione della ricetta:

  1. Preriscalda una griglia a gas o carbone con un coperchio. (Mini pizza Puoi anche cuocere in forno. Installare la griglia nel terzo superiore forno e preriscaldamento a 200 ° C. Cuocere la pizza cosparsa di teglia di farina di mais fino a doratura, 12-14 minuti). Cospargere una teglia con farina di mais. Metti da parte. fetta barbabietole a fette di 2-3 mm di spessore. Metti da parte.
  2. Rotolare su una superficie di lavoro leggermente infarinata impasto a forma di cerchio con un diametro di 35 cm. Con un tagliabiscotti, tagliare 6 cerchi dall’impasto e trasferirli nella padella preparata.
  3. Dividi uniformemente la fontana o la mozzarella tra i cerchi prova. Adagiare sulle fette superiori di salame e barbabietole. Aggiungi il formaggio di capra e cospargere con erbe provenzali. Irrorare con olio d’oliva e grigliare su un fuoco lento e indiretto. Coprire la griglia e cuocere fino a quando l’impasto è croccante e dorato e il formaggio inizia sciogliere, 8-10 minuti Nota * Per facilitare il formaggio grattugiare, metterlo nel congelatore per 15 minuti.

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