Panini tritati con carne macinata e peperoni – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ЛевиTempo marrone: 45 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 panini B le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 230 gr. carne macinata di salsicce dolci italiane, conchiglia rimuovere
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 110 gr. burro
- 1 spicchio d’aglio, finemente grattugiato
- 1/2 cucchiaino origano essiccato
- 1/2 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 1 blocco di 12 involtini di salsiccia (panini di grano strappati)
- 1/2 cucchiaio. salsiccia di peperoni tritati (circa 60 gr.)
- 1/4 Art. salsa marinara
- 170 gr mozzarella a fette
- 2 cucchiai. l. parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: kupat (salsicce per friggere), panini, salsa marinara, salsa di pomodoro, mozzarella, Parmigiano Reggiano, salame piccante, scaglie di peperoncino, origano
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda una teglia o un forno con grill. Scaldare l’oliva olio in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungi carne macinata e friggere, impastandolo con un cucchiaio di legno, circa 7 minuti. Stenditi un piatto con un tovagliolo di carta.
- Sciogli il burro in una padella con aglio, origano e pepe rosso Taglia a metà l’intero sacchetto di panini orizzontalmente. Posizionare le metà superiore e inferiore sottosopra una teglia. Lubrificare con una miscela di olio, lasciando 2 cucchiai. l., sale. Far rosolare fino a doratura, da 1 a 3 minuti. Togliere dal forno e preriscaldare il forno a 200 ° C.
- Metti carne macinata cotta e peperoni nelle parti inferiori focacce. Versare la salsa marinara, quindi distribuire uniformemente mozzarella. Coprire con le cime dei panini, quindi ingrassare sopra olio all’aglio e cospargere di parmigiano. Cuocere mini sandwich fino a quando il pane è rosolato e il formaggio si scioglie, da 12 a 15 minuti. tramezzini tritati.
