Questi snack veloci sono così facili da realizzare Avrai tempo di servirli prima del pasto principale. Ti presentiamo la raccolta ricette per spuntini che puoi cucinare facilmente per 15 minuti o meno prima di iniziare a cucinare il principale piatti. Bevi una bruschetta, spalmalo da solo bambini e segui il corso principale. E altri snack simili per esempio la zuppa di crema, puoi pianificare uno speciale evento, e servire questo pasto leggero in bicchieri da cocktail, in качестве аперитива. 
1. Трио из козьего formaggio. taglio bricchetta di formaggio di capra sotto forma di tronchi (340 gr.) attraverso in 3 parti. Rotoli un mini-roll in varie verdure tritate, il secondo – in grani di pepe schiacciati e il terzo in mirtilli rossi secchi tritati e anacardi. Servire con fette di baguette o crackers. 
2. Брускеттаcon fagioli bianchi. Mescolare i fagioli bianchi da 1 lattina (liquido scarico), 1 cucchiaio. miscela jardinier tritata (italiano verdure in salamoia) e un po ‘di sottaceto da una lattina, 1/4 cucchiaio. tritato cubetti di provolone, 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato e olio d’oliva Servire su pane tostato. 
3. Olive piccanti. Preriscalda 1/3 di cucchiaio. olio d’oliva, 1 striscia di scorza di limone e arancia, 1/4 cucchiaino. peperoncino in cereali e 1 spicchio d’aglio schiacciato. mescolare 1 cucchiaio. olive (diversi tipi) e diversi rametti di rosmarino. 
4. Канапеcon ravanelli e acciughe. Tritare finemente 1 o 2 acciughe lavate, 2 cucchiai. l. prezzemolo e 1 cucchiaino. scorza di limone grattugiata, mescolare con 110 c. burro ammorbidito. Distribuire questa miscela sul pane pumpernickel, metti sopra sottili fette di ravanello, cospargi succo di limone 
5. Паста из голубого сыра с орехамиpecan. Mescola 1/2 cucchiaio. formaggio a pasta molle blu con 2 cucchiai. l. noci pecan arrostite tritate. Distribuire il composto sulle fette dello stelo Sedano o cracker, cospargere di miele. 
6. Капустаcavolo con carciofi. Prendi 1,5 cucchiai. cavolo congelato e 1/2 cucchiaio. carciofi surgelati, disgelo. Strizzare poi leggermente tritalo. In un piatto adatto per microonde, mescolare le verdure con 110 gr. crema di formaggio a pasta molle, 1/2 cucchiaio. formaggio svizzero grattugiato, 1/2 cucchiaio. latte, 1/4 cucchiaio. parmigiano grattugiato, 1 spicchio tritato aglio, 1/2 cucchiaino salare, aggiungere un po ‘di pepe di Cayenna e Salsa Worcestershire. Coprire e microonde per 5 minuti, quindi mescolare. Servire con briciole di pane pita o cracker. 
7.Salsa indiana allo yogurt. Prendi 1 cucchiaio. greco yogurt, 2 cucchiai. l. coriandolo e pomodori tritati, 1 cucchiaio. l. scalogno tritato, 1/2 cucchiaino. zenzero e aglio grattugiati. Mescolare e salare a piacere. Servire con cracker o patatine fritte pita. 
8. Cetriolo con caviale. Sui cerchi di cetriolo mettere un cucchiaio di panna fresca. Top con un po ‘di caviale di salmone o trota. 
9. Guacamole al melograno. Saltare 3 cucchiai. l. semi di zucca sbucciati in 1 cucchiaio. l. oliva olio. Aggiustare di sale. Schiaccia 2 avocado con 1/2 cucchiaio. coriandolo tritato, 1/4 Art. cipolla tritata, mezzo succo di lime, 1 tritato jalapenos e 1/4 cucchiaino sale. Cospargere con semi di melograno e semi di zucca fritti. Servire con tortilla chips. 
10. Ravioli fritti. Saltare il crudo piccoli ravioli con formaggio o carne in olio vegetale con una temperatura di 185 ° C fino a rubicondo – circa 2 minuti Asciugare asciugamani di carta, cospargere di sale e parmigiano grattugiato. servire con salsa marinara calda. Ricetta Ravioli Con Salsa Alla Marinara. 
11. Dip salsa romesco. In cucina unire accuratamente tritare 1 cucchiaio. peperoncino fritto, 1 spicchio d’aglio, un pizzico di peperoncino in cereali, 1 cucchiaino. rosso aceto di vino, 1/3 di cucchiaio. mandorle tostate e olio d’oliva. Servire con grissini o crackers. 
12. Mini torte di manchego. preparare mettere il romosco (n. 11) e adagiarlo in uno strato sottile su piccoli cestini di pasta fillo. Metti un cubo di manchego su ogni porzione e cuocere a 220 ° C fino a quando il formaggio si scioglie, 8 min. Dall’alto cospargere con prezzemolo tritato. vedere un’altra versione di cestini per impasti filo con brie. 
13.Salsa di mirtilli rossi con patè. Mescolare 1/4 cucchiai. maionese, 2 cucchiai. l. salsa di mirtilli rossi, sale e pepe qb. Spalmare tostato fette di baguette, adagiate sui pezzi di pasta rustica e cetriolini. 
14.Peperoncini ripieni. Sbucciare i semi e il nucleo peperoni piccanti o dolci in salamoia. Fette sottili salame avvolgere i cubetti di formaggio stagionato con provolone, posto dentro i peperoni. Cospargere con olio d’oliva e cospargere con tritato prezzemolo. Servire su spiedini. 
15. Salsa profonda con granchio. Mescolare 225 gr. polpa di granchio, 3 cucchiai. l. maionese, 1 cucchiaio. l. Senape di Digione succo di limone e prezzemolo tritato, 1/4 cucchiaino Worcestershire salsa, sale e salsa piccante qb. Servire su cracker. 
16. Паста изformaggio con pimento. Mescolare 225 gr. cheddar speziato grattugiato giallo, 110 gr. Jack di formaggio tagliente di Monterey, 3/4 cucchiai. maionese, 1/2 cucchiaio. peperoni secchi di pimento secchi, 1 piccolo scalogno tritato e un pizzico di pepe di Cayenna. Diffondere pane tostato, cospargere con erba cipollina. 
17.Salsa cremosa di gamberi. Mescolare 225 gr. ammorbidito crema di formaggio, 3/4 cucchiai. maionese e succo di mezzo limone. mescolare 340 gr gamberetti tritati finiti e 1/4 cucchiaio. tritato sedano e cipolle verdi. Sale e pepe Servire patatine fritte o cracker. 
18.Salsa italiana al tonno. In un robot da cucina, mescolare a omogeneità 140 gr. tonno (da 1 lattina, drenare il liquido), 1/2 cucchiaio. maionese, 1/4 cucchiaio. olio d’oliva, succo di 1 limone e 2 cucchiai. l. capperi. Trasferire in una ciotola, mescolare in 2 cucchiai. l. tritato prezzemolo. Cospargere di prezzemolo. Servire su lattuga, con affettato con verdure fresche verdure, che in grandi mucchi un piatto (uno spuntino crudo). 
19. Cracker piccanti di pita. fetta zeppe di 3 pite. Mescolare con 1 cucchiaio. l. olio d’oliva, 1/2 cucchiaino cumino macinato, 1/2 cucchiaino coriandolo macinato e sale e pepe da gustare. Cuocere per 8 minuti a 220 ° C. 
20. Hummus con una zucca. Macinare in purè di patate 1,5 cucchiai. ceci da una lattina (drenare l’acqua), 1/3 cucchiai. 3 purea di zucca Art. l. olio d’oliva e tahini (pasta di sesamo), 1 spicchio aglio, 1/2 cucchiaino paprika e 1/4 Art. acqua. Aggiungi sale e limone succo a piacere. Trasferire in una ciotola, aggiungere olio d’oliva in cima, peperoncino in cereali e semi di zucca arrostiti senza buccia. Servire con patatine dolci. 
21.Brie al forno con chutney di mirtilli rossi. Taglia la crosta dalla parte superiore pezzi di una tazza di brie. Distribuire 1/4 cucchiaio di formaggio chutney di mirtilli rossi e cuocere in forno con il fuoco fino a quando non compaiono bolle, 3 min. Cospargere con noci pecan. Servire con fette di baguette. 
22. Печенье с сыром и ягоднымиcibo in scatola. Spalmare il formaggio ad alto contenuto di grassi sui biscotti di farina d’avena (ad esempio Saint Andre) o brie. Metti su ogni biscotto albicocche in scatola o mirtilli rossi e un gambo di aneto. 
23. Поджаренныеmini peperoni. Preriscalda 1 cucchiaio. l. olio d’oliva in grande padella a fuoco moderato. Aggiungi peperoncini interi e cuocere girando periodicamente fino a quando le verdure non bruciano leggermente e non diventerà morbido. Cospargere con succo di limone e sale. 
24. Ceci fritti piccanti. Prendi 1 barattolo di ceci, scolare il liquido e sciacquare i ceci con acqua. Friggere in porzioni fritto con olio vegetale, riscaldato a 190 ° C, circa 4 minuti fino a marrone dorato e croccante. Asciugare su carta asciugamani, quindi mescolare con le spezie: 1/2 cucchiaino. terra coriandolo, cumino, paprika affumicata e sale. Una selezione di snack: noci (vedi ricetta), semi, popcorn. 
25.Prosciutto in indivia. In un robot da cucina, mescolare 110 c. prosciutto tritato, 1/4 cucchiaio. sottaceti tritati, bianco parti di 2 gambi di cipolle verdi e 2 cucchiai. l. maionese. Metti il cucchiaio su foglie di lattuga indivia densa. Cospargere con erba cipollina. 
26. Канапеcon zucca e prosciutto. In un robot da cucina, mescolare a uniformità 110 gr. burro ammorbidito, 1/4 cucchiaio. purea di zucca da una lattina, 1 cucchiaio. l. salvia tritata e 1/4 cucchiaino sale. Distribuire il composto su fette di pane di segale per tartine, sopra mettere fette sottili di prosciutto. vedere l’opzione dessert di toast con purea di zucca. 
27. Capesante con zucca e salvia. Prepara un mix di zucca e salvia per tartine (n. 26). fusione 1/2 cucchiaio. l. (30 gr.) Burro in una grande antiaderente padella a fuoco moderato. Aggiungi 12 piccoli marine capesante e friggere per 2-4 minuti. fino a quando pronto. Bussare 2 Art. l. miscele di zucca con salvia e succo di limone. servire su spiedini. 
28. Cocktail di gamberetti. Mescolare 1/2 Art. salsa ketchup o peperoncino dolce, 1/4 cucchiaio. tavolo rafano cremoso da un barattolo, succo di 1 limone, 1 cucchiaino. Worcestershire salsa, un pizzico di sale di sedano, un po ‘di salsa piccante e 1 cucchiaio. l. sedano tritato. Servire con freddo pronto gamberetti. 
29. Креветкиcon salsa verde. Metti 4 spicchi d’aglio in acqua salata e parti bianche di 2 gambi di cipolle verdi. Cuocere a fuoco basso fino a che morbido, 6 minuti Aggiungi le parti verdi della cipolla, 1 cucchiaio. foglie di basilico e prezzemolo tritati. Cuocere fino alle verdure non sbiadire leggermente, 10 secondi. Scolare, sciacquare con acqua fredda. Macinare in una purea in un robot da cucina insieme a 1/4 di cucchiaio. mango chutney, 1 cucchiaino senape in polvere e succo di mezzo limone. Servire con gamberi preparati refrigerati. 
30. Острыеostriche al forno. Mescolare 1/4 cucchiai. maionese, 1 cucchiaio. l. salsa sriracha e 1 piccolo spicchio d’aglio tritato. Rimuovi da 12 gusci di ostriche, lasciare la carne su metà dell’anta. Scolare. Distribuire il composto con maionese sopra e cuocere con la parte superiore inclusa sparare per 2 minuti, fino a quando la parte superiore è rosolata in alcuni punti. Servire con erba cipollina tritata. 
31.Vongole al forno con aglio. Friggere 1 spicchio tritato aglio in una padella con 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro. mescolare 1/3 art. pangrattato fresco e 2 cucchiai. l. prezzemolo tritato. Rimuovi 12 vongole dai gusci e lasciali sulle metà delle foglie, asciugalo. Top con pangrattato con aglio, infornare con acceso dal fuoco superiore per 1-2 minuti. fino a croccante marrone dorato. 
32. Слайдер-бургеры с креветками иpancetta. Lubrificare le patate a fette con maionese focacce. Top con 1 ogni mezzo gambero tritato fette di pancetta fritta, aggiungere un po ‘tritate erba cipollina. vedi hamburger di scorrimento con granchio. 
33. Стручковый горох с начинкой изtaramsalaty. Sbollentare i piselli per 30 secondi in ebollizione acqua salata. Risciacquare con acqua fredda e asciugare. tagliare suggerimenti piegati per aprire i baccelli. Apri un negozio di dolciumi taramasalata pronta (patè greco con caviale) o morbida formaggio con erbe all’interno di ogni baccello. Irrorare con succo di limone. 
34. Фаршированные сыром шляпкиfunghi. Tagliare le zampe di piccoli funghi cremini o funghi porcini. Cospargere i tappi con sale e pepe, iniziare ogni 1 h. l. crema di formaggio. Mettere nel forno con la parte superiore accesa fuoco per circa 8 minuti, fino a quando il formaggio si scioglie e in alcuni punti rosolato. Cospargere con erba cipollina tritata. ricetta Spuntini ripieni di pomodoro Ricette ripiene funghi:
- con pollo tritato
- con polpa di granchio
- con pangrattato
- con carne macinata e spinaci
- con carote, sedano e gorgonzola
35. Fried Halloumi. Taglia 225 gr. formaggio halloumi a cubetti, soffriggere in una padella con 2-3 cucchiai. l. olio d’oliva, girando, fino a marrone dorato. Aggiungi 1 Art. pomodori d’uva, succo di 1 limone e un pizzico di menta secca. Cuocere, mescolando, per altri 2 minuti. Servire su spiedini come il kebab. 
36. Anacardi con peperoncino e lime. In media friggere per circa 5 minuti, friggere 2 cucchiai. anacardi in 1 cucchiaio. l. oliva olio, aggiungendo 1/2 cucchiaino. peperoncino in polvere e paprika affumicata. Mescolare in 2 cucchiai. l. coriandolo tritato, scorza e 1 succo di lime. Aggiustare di sale. 
37. Arachidi con chipotle e melassa di acero. In una casseruola, cuocere a fuoco basso 1/3 cucchiai. sciroppo d’acero con 1/2 cucchiaino polvere di pepe chipotle fino a quando la miscela evapora mezzo, circa 5 minuti Mescolare in 2 cucchiai. arachidi tostate salate. Versare in una padella leggermente oliata e lasciare raffreddare. 
38. Спаржа вfette di salmone. Sbollentare gli asparagi in acqua bollente salata, finché non si ammorbidisce leggermente. Scolare l’acqua, quindi raffreddare gli asparagi acqua con ghiaccio. Scolare di nuovo, asciugare. Avvolgi ogni gambo fetta di salmone affumicato. Mescolare 1/4 cucchiai. panna acida e maionese con 2 cucchiai. l. aneto tritato finemente, distribuire il composto sugli asparagi. 
39. Канапе сsalmone affumicato. Cuocere la miscela di panna acida dalla ricetta numero 38. Distribuire un pane di segale sul pane di segale, spalmare le fette in cima salmone affumicato e alcuni capperi. Ricetta Tartine Affumicate salmone. 
40.Pera e gorgonzola su polenta. Tritare la polenta finita Cerchi da 0,6 cm Lubrificare con burro fuso e cuocere in forno con il fuoco in alto, girando, fino a quando colore rubicondo. Metti sopra fette di pera e gorgonzola, condire con pepe. Ricetta tartine su fette di polenta. 
41. Пицца с чеддером, беконом и орехамиpecan. Rotolo 225 gr. pasta per pizza da fare strato sottile. Mettere su una teglia. Ungere con olio d’oliva cospargere 3/4 cucchiai. cheddar grattugiato e 1/3 di cucchiaio. tritato finito pancetta. Cuocere a 230 ° C fino a quando non diventa croccante, 8-10 minuti. Cospargi le fette di noci pecan glassate e tritate erba cipollina Vedi una selezione di ricette: 50 pizze che facile da cucinare 
42.Carciofi fritti. Scolare l’acqua con 2 cucchiai. marinato carciofi. Asciugare e tagliare a pezzi di medie dimensioni. Вsu una padella a fuoco medio olio d’oliva con uno strato di 0,6 vedi Aggiungere i carciofi e friggere, girando una volta, fino a quando non diventano croccanti crosta dorata, circa 6 min. Cospargere con prezzemolo tritato. cm. un’altra opzione per servire i carciofi come spuntino. 
43. Козийformaggio con chutney di pomodoro. Scalda 2 cucchiai in una padella. l. olio d’oliva, aggiungere 2 cucchiai. purè di pomodori da una lattina, 1/3 Art. aceto di vino rosso, 1/4 cucchiaio. uvetta gialla, un pizzico scaglie di peperoncino e sale qb. Far bollire fino a denso circa 5 minuti Metti un cucchiaio su un piatto, mettine uno piccolo sopra una tazza di formaggio di capra cremoso stagionato (ad esempio, Busheron). Servire con fette di baguette. 
44.Salsiccia con mela su spiedini. Mescolare 1/4 cucchiai. panna acida, 2 ciascuno Art. l. prezzemolo tritato e senape integrale, 2 cucchiaini. rafano. Aggiustare di sale. Fette fritte stringa di salsiccia bollita su spiedini e cubetti di mela verde. Servire con panna acida. 
45.Uova ripiene alle erbe. Sbucciare e tagliare a metà 6 uova sode. Schiaccia i tuorli con 1 cucchiaio. l. maionese, 1 cucchiaio. l. panna acida, aggiungendo 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata, prezzemolo e olive verdi. Aggiustare di sale. Spremere o cucchiaio sull’uovo proteine, cospargere di paprika. Ricetta uova ripiene (o alla diavola uovo). 
46.Frittelle di zucca e prosciutto. Prendi 1 cucchiaio. miscela secca per frittelle, mescolare con 1/2 cucchiaino. peperoncino in polvere, 1 uovo, aggiungere 2 Art. l. purea di zucca da una lattina, birra, formaggio cheddar grattugiato, tritata prosciutto e cipolle verdi. Piccoli pezzi di pasta fritti in olio vegetale, riscaldato a 180 ° C, fino a un colore roseo. Asciugare su salviette di carta. vedere la ricetta di sottobosco fritta in padella. 
47. Острыйpurea di zuppa di zucca. In una piccola casseruola, portare a debole bollente 1 cucchiaio. purea di zucca da una lattina, 1/2 cucchiaio. brodo di pollo 1/4 Art. panna, 2 cucchiai. l. salsa di chipotle calda e 2 cucchiaini. bourbon. Cuocere, sbattere, 3 minuti. Versare in coppette, cospargere erba cipollina. Servi la zuppa come spuntino. Un’altra ricetta per scelta Zuppa di purè di cavolo, passata di pomodoro e zuppa di tartufo. 
48.Zuppa di carote e zenzero. In una piccola casseruola, friggere 1 cucchiaio. l. olio vegetale 1 spicchio d’aglio tritato e 1 cucchiaio. l. zenzero tritato. Aggiungi 1,5 cucchiai. succo di carota, 1/4 cucchiaio. panna e 1 succo di lime. Portare a ebollizione e cuocere per 5 minuti., versare in coppette. Servire la zuppa di antipasti cospargendo erba cipollina. 
49.Funghi glassati in sherry. Fai sciogliere 2 cucchiai. l. (30 gr.) burro in padella a fuoco moderato. Aggiungi 225 gr. funghi porcini e soffriggere fino a che non diventano morbidi per circa 7 minuti. Aggiungi 1/4 di cucchiaio. Sherry, 1 cucchiaio. l. aceto di sherry e un pizzico di sale. Cook ciao lo sciroppo non si addensa, circa 1 minuto. Mescolare in 1 cucchiaio. l. tritato prezzemolo ed erba cipollina Servire su stuzzicadenti. 
50. Takitos con gamberi. Preriscaldare dentro padella olio vegetale con uno strato di 0,6 cm Immergere in olio tortillas di mais una alla volta per ammorbidire. poi ungerli con maionese e cospargere con polvere di pepe di chipotle. taglio insieme a gamberi cotti a metà e strisce di formaggio Chechil (codino). Stendi al centro di ogni tortilla 2 fette di gambero e 1 fetta сыра. Ruota e fissa con uno stecchino. Aumenta la temperatura del fuoco a takitos medi e fritti, girando, fino a colore dorato Rimuovere gli stuzzicadenti, tagliare a metà i rotoli. Cospargere di sale, cospargere con succo di lime.
