Adjika senza cucinare

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 35.51kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  35.51kcal

• valutazione

• ricetta

Prepariamo chicche per l’inverno. Questa ricetta può essere fatta adjika senza cucinare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Peperoncino – 0,15-0,2 kg
• Pomodori – 1 kg
• Aglio – 0,1-0,15 kg
• Sale – 2-5 cucchiai
• Peperone dolce – 0,7 kg
• Coriandolo – 2-3 cucchiai. cucchiai
• Fieno greco – 2 cucchiai. cucchiai

20 мин20 мин 35.51

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Nel peperoncino, rimuovere la metà e la maggior parte dei semi (per più acuto, non è possibile estrarre i nuclei e i semi)
2. Sbucciate l’aglio
3. I peperoni dolci vengono anche puliti da semi e partizioni.
4. Tagliare i pomodori a metà, rimuovere i punti medi solidi vicino agli steli. Quindi rimuoviamo le camere dei semi con un cucchiaio. Lo è fatto per la densità della nostra adjika.
5. Macina il coriandolo e il fieno greco in un macinacaffè, il più piccolo macinare è meglio.
6. Passare il peperoncino attraverso la grande griglia del tritacarne e l’aglio. Aggiungi spezie macinate e sale.
7. Mescola accuratamente tutti gli ingredienti e salta la seconda volta attraverso un tritacarne, ma ora useremo il più piccolo grill. Massa pastosa – questo è il vero classico adjika.
8. Metti la miscela in vetro sterile e necessariamente asciutto lattine e arrotolarle.