È molto difficile rifiutare uno spuntino così appetitoso come la cipolla suona in pastella. Ma se sei preoccupato per un’enorme quantità di calorie e grasso nelle cipolle fritte, c’è un’alternativa più “sana”. Cuocere gli anelli nel forno. Questo metodo ha due innegabili vantaggi: non devi stancare stancamente la friggitrice, friggere le cipolle in lotti e, in secondo luogo, all’uscita si fa uno spuntino meno grasso, ma non meno croccante! Anelli di cipolla immergere nella pastella, arrotolare un impanatura di patate al forno patatine e mettere in forno. Servire immediatamente come spuntino birra, zuppe o come parte di panini Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 205, grassi totali 3 g, grassi saturi g, proteine 5 g., carboidrati 40 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero г. 
Time: 30 мин. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 – 2 cipolle grandi, sbucciate
- 4 cucchiai. patatine al forno
- 0,5 cucchiaini pepe di Cayenna
- 1 cucchiaio. yogurt magro o kefir
- 0,5 cucchiai. e 2 cucchiai. l. farina
- 0,5 cucchiaini sale
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
Ricette con ingredienti simili: cipolle, yogurt, kefir, pepe di cayenna macinato, patatine
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 220 ° C.
- Cospargere una teglia con olio d’oliva. Patatine fritte mettere nella ciotola del robot da cucina e macinare per 20 secondi in briciole. Trasferire in una ciotola poco profonda e cospargere di Caienna pepe. In un’altra ciotola, mescolare lo yogurt, 2 cucchiai. l. farina, sale e pepe. Tagliare le cipolle in anelli larghi 1,5 cm e separarle, lasciando solo quelli di grandi dimensioni. Dovrebbe essere circa 12-14 anelli.
- Versare la farina rimanente in un sacchetto a chiusura lampo sigillato, aggiungere gli anelli di cipolla e agitare bene in modo che cadano farina. Immergi gli anelli di cipolla uno alla volta nella miscela liquida, quindi arrotolare le patatine e adagiarle su una teglia.
- Cospargere uniformemente con olio di colza e cuocere per 20 minuti o fino a quando non sono croccanti. Salare gli anelli finiti e immediatamente servire.
