Antipasto con mousse di ricotta e salmone

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 234.79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  234.79kcal

• valutazione

• ricetta

La mousse di ricotta non è difficile da preparare a casa, ma è meglio farlo alla vigilia della vacanza, come dovrebbe congelare bene. Fallo è possibile il giorno prima di servire sul tavolo festivo, ma è bellissimo combinare cracker, mousse e pesce non è affatto lungo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Cracker – 4 pezzi
• Salmone salato – 30 g
• Gelatina – 2 g
• Crema – 50 g
• Salsa tabasco – 1 cucchiaio
• Miele – 1 cucchiaino.
• Succo di limone – 1 cucchiaio. l.
• Succo d’arancia – 1 cucchiaio. l.
• Ricotta – 50 g

30 мин30 мин 234.79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergere 1 cucchiaino. gelatina per 10 minuti. Quando si gonfia scioglierlo a bagnomaria e introdurre la ricotta nel formaggio. Aggiungi lo stesso 1 cucchiaio. l. succo d’arancia, 1 cucchiaio. l. limone succo e introdurre anche nella miscela 2 cucchiai. l. crema.
2. Aggiungi aneto tritato e un paio di gocce di salsa Tabasco.
3. Mescola tutto bene e disponilo in barattoli.
4. La panna rimanente deve essere montata, i cracker unti con la panna.
5. Ora dobbiamo prendere la forma in cui ha avuto luogo la solidificazione ricotta e per un paio di secondi abbassarla in acqua calda e poi capovolgere.
6. Metteremo le terrine di ricotta risultanti sui cracker.
7. Lubrificare tutto con la panna e mettere una rosetta di salmone.

parole chiave:

• mousse
• ricotta