Aringhe Salate gelatina in finlandese
Le aringhe salate salate sono una sorpresa! Antipasto geniale! L’aringa gioca sempre un ruolo speciale sul tavolo festivo. Quasi mi piace Insalata Olivier. Vuoi sorprendere i tuoi ospiti? Piatto – aringa aspica – proprio un caso del genere! Set di generi alimentari semplice, tempo minimo – e un pesce fantastico è pronto.
Aringhe salate finlandesi
La cucina finlandese è venerata soprattutto dagli appassionati di cibi sani. Semplici combinazioni di prodotti semplici, la loro naturalezza fornire grande gusto e benefici. Un buon motivo per Le aringhe salate finlandesi sono apparse sul tuo menu. alimentazione un tale piatto per la tavola di Capodanno – eccellente un’idea!
Sai che i dottori chiamano il pesce aringa per bellezza? Proteine, aminoacidi, un insieme di oligoelementi e vitamine aiutano capelli sani e pelle giovane.
Per cucinare le aringhe aspic, avrai bisogno di:
- Aringhe (leggermente salate) – 1-2 pezzi Dipende dalle dimensioni
- Aneto con prezzemolo (erbe giovani e fresche) – 1 mazzo
- Carote (colore brillante) – 1 pz.
- Gelatina – circa 25 g.
- Cipolla (bianca o rossa) – 2 pezzi.
- Sedano – 1 animale domestico.
- Aceto, pepe (o miscela), limone.
Questo aspic può anche essere fatto da aringhe salate. Devo solo riempire per meno gelatina sale.
Le aringhe salate finlandesi possono essere cotte in finlandese. in questo modo:
Aringhe da macellaio. Controlla che non ci siano piccoli seme. Per aspic, usa piccoli pezzi o strisce. Lasciare 2-3 strisce di filetto di aringa per decorare aspic.
Immergere la gelatina per 20 minuti. L’acqua deve essere fredda!
Tritare grossolanamente carote, sedano, una cipolla (4 parti) e mettere nella padella. Versare in acqua (circa 0,4 l.). Aggiungi le spezie necessariamente sale con zucchero, alcune verdure. Bollire le verdure e rimuoverli con un cucchiaio forato. Assicurati che le carote non vengano digerite. Lei lo è tornare utile come ingrediente di gelatina.
Taglia un’altra cipolla. Cospargerli con aceto e versare acqua bollente per pochi secondi. Quindi in uno scolapasta lavare con acqua fredda.
Filtrare il brodo vegetale. Raffreddare e versarvi dentro (messa a fuoco secondo i tuoi gusti), succo di limone.
Tagliare le carote bollite per aspic da aringhe anche di piccole dimensioni cubi. Macina i verdi. Aggiungi la cipolla Metti gli ingredienti stampi.
Riscalda la gelatina gonfia. Assicurati di mescolare fino a completo la sua dissoluzione. Ma in modo che il liquido non bolle. Versare nel brodo (vedere le istruzioni per la gelatina), raffreddare a temperatura ambiente temperatura.
Versare gli stampi con brodo di aringhe e impostare per solidificare. che non interrompere la composizione del piatto finito prima di rimuoverlo dal lattine, mettere i piatti in acqua calda. Lo strato esterno si scioglie e aspic da aringhe “scivolare” su un piatto.
Idee gustose
Gelatina acida piacevole, aroma di limone e una bella composizione di carote, erbe e pesce rendono il piatto festoso e delizioso. Da questo categorie che ti consigliamo di cucinare aspic dal fagiano o stinco di maiale in gelatina.
