Asparagi coreani con carote

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Adoro i deliziosi asparagi di soia, ma attenzione ad acquistarli mercati, perché il piatto può essere stantio? Cucinala a casa da solo. Renderlo non è affatto difficile, sapendo questo la ricetta

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Immergi gli asparagi secchi in acqua calda e lasciali per 2 ore. Mescolare periodicamente in modo che sia uniformemente imbevuto acqua.

  2. Macina gli asparagi in modo da ottenere pezzi porzionati.

  3. Bollilo in acqua bollente per 5 minuti. Metti gli asparagi scolapasta, trattenendo l’acqua in cui era bollita.

  4. Attendi che il prodotto di soia si raffreddi, mettilo in una ciotola, aggiungere le carote grattugiate, 2 cucchiai di olio vegetale e aglio tritato.

  5. Mescola tutto accuratamente e aggiungi un terzo dell’acqua in cui asparagi bolliti.

  6. Metti la ciotola in frigorifero per 5 ore. Durante questo periodo, asparagi imbevuto e pronto da mangiare.

parole chiave:
  • cibo coreano
  • asparagi di soia

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