Boccioli di maiale bolliti

7

• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  3 h

• Valore energetico
  

  260kcal

• valutazione

• ricetta

Portiamo alla vostra attenzione la ricetta del piatto principale per tavola festiva. Il delizioso maiale bollito è facile da preparare a casa.

Ai vecchi tempi, solo i nobili potevano permettersi questo piatto. Ora tutti i prodotti sono disponibili per la moderna hostess. Fai scorta la pazienza e il risultato supereranno tutte le vostre aspettative.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Prosciutto di maiale (o altra parte della carcassa) – 1 kg
• aglio – 2-3 chiodi di garofano di medie dimensioni
• volpe d’alloro – 4-5 pezzi
• chiodi di garofano – 5-6 grani
• piselli al pepe nero – pezzi 15 piselli
• sale qb.

3 ч3 ч 260

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Risciacquare bene la coscia di maiale, asciugare con carta Asciugamani Fai piccoli tagli poco profondi con un coltello, roba con aglio, chiodi di garofano. Grattugiare con sale, pepe. Cospargere con foglia di alloro tritata. Trascina dentro diverse direzioni per spago. Metti in frigorifero per due ore.
2. Metti in profondità il prosciutto cotto preparato padella, riempire d’acqua, coprire completamente un pezzo, dare fuoco, portare ad ebollizione e cuocere a fuoco molto basso per un’ora.
3. Aggiungi le spezie, un po ‘di sale nella padella e continua a cuocere a fuoco lento un’altra ora e mezza. Controlla la prontezza, il coltello dovrebbe passare facilmente nel luogo più spesso, se necessario, continuano a languire. a Servire con un coltello affilato a fettine sottili. Buon divertimento appetito!