Bruschetta con melanzane e formaggio – una ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: ЭндрюTempo di McCall: 30 minuti Difficoltà: facile Ricette utilizzate. contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Baguette, tagliata a fettine sottili
- Olio d’oliva
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 1 melanzana, tagliata a fette di 1,5 cm di spessore.
- Mozzarella A Fette
- Salsa Marinara (vedi la ricetta qui)
- Parmigiano grattugiato
Ricette con ingredienti simili: baguette, melanzane, mozzarella, Parmigiano Reggiano, Salsa Alla Marinara
Preparazione della ricetta:
- Metti le fette di baguette su una teglia. Grasso con olio d’oliva, cospargere di sale. Cuocere in preriscaldato a 220 ° C forno fino a doratura, per circa 7 minuti. Rimuovere le fette di pane dal forno e raffreddarle un po ‘.
- Ungere le melanzane con olio d’oliva, cospargere di sale e pepe. Metti le melanzane su una teglia e cuoci in pre preriscaldato a 220 ° C per 12 minuti
- Metti la mozzarella, le melanzane fritte e le fette sul pane mescolare con salsa marinara. Cospargere le bruschette con il parmigiano e infornare il forno.
