Il gusto ricco e speziato del chorizo si sposa bene con il colore cavolo, formaggio e fagioli. Resta solo da avvolgere tutto dentro tortillas e warm up: incredibili burritos sono pronti. Cavolfiore, forse non l’ingrediente più brillante in questo piatto, ma la sua aggiunta sarà un buon modo per aumentare la quantità di verdure in рационе. 
il ремя: 30 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
burrito
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 1 cipolla piccola, tritata finemente
- 1 testa di cavolfiore, tritare finemente le infiorescenze
- 1 cucchiaio. l. origano tritato
- 8 tortillas di grano con un diametro di 23 cm.
- 1 cucchiaio. formaggio grattugiato grossolanamente
Riempimento di fagioli
- 85 gr. Chorizo di maiale crudo (pelato)
- 1/2 parte di cipolla piccola, tritata finemente
- 1 lattina (425 grammi) di fagioli borlotti fritti (freeoles) refritos)
Ricette con ingredienti simili: tortilla, salsiccia di chorizo, fagioli al forno, cipolle, cavolfiore, formaggio, origano
Preparazione della ricetta:
- Preparare il ripieno con i fagioli: mezzo di riscaldamento padella padella con rivestimento antiaderente a fuoco moderato. Aggiungi il chorizo e cuoci, separando la carne, fino a doratura (circa 6 minuti). Usa un cucchiaio forato per spostare il chorizo porta asciugamani di carta. Aggiungi la cipolla a padella con il grasso chorizo rimasto dopo la frittura. Passante fino a trasparente (circa 4 minuti). Riporta il chorizo a padella, una pentola. Aggiungi un barattolo di fagioli borlotti al composto. Continua la cottura per circa 5 minuti, quindi spegni il fuoco. Coprire e riscaldare.
- Cuocere i burritos: scaldare l’olio d’oliva in grande padella a fondo spesso a fuoco medio-alto. aggiungere cipolla e cuocere fino a quando non è trasparente (circa 3 minuti). entrare cavolfiore e soffriggere fino a che morbido (circa 5 minuti). Condire con sale e pepe. Aggiungi origano e spegni il fuoco.
- Scalda una grande piastra a fuoco medio. Вscaldare le tortillas una alla volta fino a quando non morbido ed elastico (circa 1 minuto con ciascuno lato). Spargi 1/4 cucchiaio. ripieno al centro di fagioli caldi tortillas, distribuendo ai bordi. Aggiungi 2-3 cucchiai. l. con un mix di diapositive con cavolfiore e 2 cucchiai. l. formaggio. Piega i bordi e piega formando un burrito. Ritorna alla piastra per sciogliere il formaggio (circa 10 secondi). Servire caldo
