Capelin salato: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 79kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  25 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  79kcal

• valutazione

• ricetta

Il capelin è un pesce di medie dimensioni e poco costoso, ma è molto gustoso. Ci sono molti piatti di questa meravigliosa famiglia di pesci odore. Voglio offrirti una delle opzioni di cottura a casa – capelin salato. È ottimo da mangiare con un contorno di patate, inoltre, puoi mangiare un pesce senza nulla sotto forma di spuntino e, Ovviamente, usa per fare sandwich.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• capelin congelato fresco – 600 gr.
• foglia di alloro – 2 pezzi
• pimento – 2 pezzi
• pepe nero con piselli – 7 quantit�
• chiodi di garofano – 1 pz.
• sale – 1 cucchiaio. (nessuna diapositiva)

25 мин25 мин 79

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prima di tutto, devi preparare una salamoia sottaceto. il profondo capacità giaceva alloro, pimento, pepe nero piselli e chiodi di garofano. Versare 500 ml. acqua bollente, aggiungere sale e Mescolare. Lasciare raffreddare la salamoia a temperatura ambiente. temperatura.
2. Prendi il capelin congelato, rimuovi le teste e le viscere, quindi risciacquare il pesce con acqua corrente.
3. Metti il ​​pesce in una salamoia completamente raffreddata e mettilo dentro frigorifero per 24 ore. Capelin fine, gustoso e tenero pronto a servire. Buon appetito.

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