Capesante avvolte nel prosciutto

Ricetta deliziosa delle capesante delle capesante di Parma ветчиной. Time: 45 мин. difficoltà: Porzioni medie: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici di volume: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 1/4 tazza di pomodori secchi tritati finemente
• 2 cucchiai di foglie di basilico fresco tritate
• 2 cucchiai di olive tritate (circa 10 pezzi)
• 1/4 di tazza di olio d’oliva
• 12 capesante medie
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero appena macinato
• 12 fette di prosciutto essiccato (prosciutto di Parma)
• 2 tazze di rucola
• 1,5 cucchiai aceto balsamico

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Preparazione della ricetta:

1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. In un robot da cucina, tritare i pomodori, il basilico, le olive e olio d’oliva
3. Sciacquare e asciugare prima le capesante, dopodiché entrambe grattugiare con sale e pepe. Cappotto ogni capesante miscela di pomodoro. Successivamente, prendi una fetta di prosciutto, piega a met� e avvolgi 1 capesante nel mezzo. Capesante avvolte nel prosciutto inferiore in una forma unta, cucitura verso il basso. Cuocere fino al prontezza. 15 minuti circa
4. Aggiungi la rucola all’aceto balsamico. Aggiungi sale e pepe.
5. Metti le verdure su un piatto e aggiungi al forno capesante. Puoi condire con il resto della miscela verde. Il piatto è pronto, può essere servito.