Cavolo sott’aceto con uvetta in barattolo: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 122kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  122kcal

• valutazione

• ricetta

Questo cavolo è marinova e può essere conservato in frigorifero a lungo, bene un paio di settimane di sicuro. Ma ha un sapore molto insolito. Nella nostra famiglia questa ricetta per cucinare il cavolo domestico è stata a lungo e ogni volta lo mangiamo con grande piacere. E non aver paura combinazioni di prodotti (zucchero e aglio). Le proporzioni sono perfette qui, tutto ha un sapore molto armonico. È molto croccante – eccesso di cibo

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 1200 g di cavolo
• 2 carote
• 2 cipolle
• 5 spicchi d’aglio
• 100 g di uvetta
• 500 ml di acqua
• 1 pila zucchero
• 1 pila olio di semi di girasole
• 1 cucchiaio sale
• 1/2 pila aceto di sidro 6%

? 30 мин30 мин 122

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa prepara la marinata: porta a ebollizione l’acqua burro, sale e zucchero.
2. Prendo il raffinato olio di semi di girasole.
3. Immediatamente, rimosso dal fuoco, versare l’aceto di mele.
4. Raffreddare la marinata a temperatura ambiente. caldo è impossibile riempire.
5. Tritare il cavolo, grattugiare le carote, la cipolla tagliare a strisce, grattugiare l’aglio su una grattugia fine.
6. Lavare e asciugare l’uvetta.
7. Tutti gli ingredienti sono mescolati bene in una ciotola. E schiaccia un po ‘ mani, non molto. Metti tutto stretto in un barattolo da tre litri, un po ‘ compattato.
8. Versare la marinata sul cavolo. Questo importo è sufficiente per coprire l’intero cavolo.
9. Metti in frigorifero per la notte. Al mattino puoi mangiare.

parole chiave:

• antipasto
• marinata