Champignon in pastella

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 136kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  136kcal

• valutazione

• ricetta

Come spuntino sul tavolo festivo, puoi cucinare a casa non solo funghi prataioli ripieni, ma anche fritti in pastella. Particolarmente gustoso i funghi pratici diventeranno se la pastella aggiungerà semi di cumino macinati.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Champignon – 500 gr.
• Uova di gallina – 3 pezzi
• Farina – 120g.
• Yogurt naturale – 150 gr.
• Semi di cumino macinati – ½ cucchiaino
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

30 мин30 мин 136

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Lavare i funghi, asciugarli su un asciugamano e tagliare le gambe. il in una ciotola mescolare yogurt, uova, farina, semi di cumino, pepe macinato, sale e lasciare per 15 minuti.

2. I cappellini preparati con champignon vengono inviati in porzioni a pastella di yogurt preparato e mescolare.

3. Trasferisci i cappelli in olio bollente (grandi quantità) e friggi calore medio fino a bel marrone. Distribuire su salviette di carta.

4. Trasferiamo i deliziosi fragranti champignon in pastella a piatto, decorare con erbe e servire sul tavolo festivo.

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• pastella