Chebureks con carne: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 259kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  259kcal

• valutazione

• ricetta

Chebureks con carne è un piatto che mi piace molto cucinare a casa durante il fine settimana quando vuoi allontanarti dallo standard: colazione, pranzo, cena e mangia qualcosa di gustoso e non del tutto utile – a volte puoi)) E ti dirò un segreto: uomini in generale deliziati con questi pasticci, quindi preparali deliziosi lo apprezzerò sicuramente!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/13 ingredienti

• 4.5 stack farina
• Pila 1.5 acqua
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino zucchero
• 1 cucchiaio vodka
• 75 ml di olio vegetale
• 700 g di carne macinata
• 1 cipolla
• 1 cucchiaino sale (riempimento)
• Pepe qb
• verdura
• 100 ml di acqua (nel ripieno)
• 200 ml di olio vegetale (per friggere)

? 1ч 40мин1ч 40мин 259

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Impastare prima l’impasto. Niente è complicato qui, l’impasto per chebureks Non depongo mai le uova perché l’impasto sta diventando molto stretto e gommoso. Ma un cucchiaio di vodka è d’obbligo! Lo sono Ci ho provato molte volte con e senza di lei. Ma con la vodka, l’impasto è vero più gustoso e più croccante. Non so quale sia il segreto.
2. Lasciare l’impasto sotto il film per 40 minuti.
3. Per il ripieno, prendi la carne macinata, trita finemente la cipolla e verdi.
4. Aggiungi sale e pepe a piacere, adoro i chebureks spiritoso.
5. E devi aggiungere un po ‘d’acqua o di carne brodo se ne hai uno. Quindi il ripieno sarà più succoso.
6. Stendiamo l’impasto, ma non sono necessari 2-3 mm troppo sottili meno.
7. Metti il ​​ripieno e distribuiscilo. Ci colleghiamo e pizzichiamo l’impasto con le mani, con una forchetta – qualunque cosa tu voglia. Ho un tagliabiscotti più grande che per gli gnocchi, è molto conveniente per lei. E adoriamo quella dimensione. E tu puoi fare qualsiasi, anche le dimensioni di un piatto.
8. La cosa più importante è spurgare tutta l’aria prima zaschipyvat. Altrimenti, quando frigge, il cheburek può gonfiarsi e scoppiare, allora tutto il succo uscirà, ma dobbiamo salvarlo.
9. Quindi, friggere il cheburechki per 2-3 minuti ciascuno mano, il fuoco non dovrebbe essere piccolo, ma più forte.

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• carne macinata
• l’impasto
• pasticceria per pasticci
• carne macinata
• pasties