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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
291kcal
- valutazione
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ricetta
Secondo questa ricetta, otterrai deliziosi e croccanti pasticcini con delicato ripieno di formaggio e pomodori. Mai cucinato a casa pasticci? È tempo di farlo!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- In 200 ml. latte caldo, aggiungere 1 uovo, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di aceto cotto, 1/2 cucchiaio di zucchero e mescolare.
- Versare 450 g in parti. farina e impastare un impasto duro.
- Rimuoviamo l’impasto per mezz’ora di lato, coprendo con un asciugamano.
- Per il ripieno si strofinano 250 g. formaggio, tritare 2 pomodori e tritare mazzetto di prezzemolo finemente piccolo, se il formaggio non è salato, sale gusto, mescola tutto.
- Dividi l’impasto in 5 pezzi uguali, ognuno arrotolato sottilmente cerchio.
- Distribuiamo il ripieno, circa 3 cucchiai, su un lato e coprine un altro, pizzica i bordi, taglia l’eccesso.
- Friggere il cheburek con olio caldo su ogni lato fino a quando doratura.
- Metti il cheburek finito sui tovaglioli in modo che assorbano olio in eccesso.
parole chiave:
- antipasto
- torta
- cheburek
