Chebureks con formaggio e pomodoro: video ricetta

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Secondo questa ricetta, otterrai deliziosi e croccanti pasticcini con delicato ripieno di formaggio e pomodori. Mai cucinato a casa pasticci? È tempo di farlo!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. In 200 ml. latte caldo, aggiungere 1 uovo, un pizzico di sale, 1/2 cucchiaino di aceto cotto, 1/2 cucchiaio di zucchero e mescolare.
  2. Versare 450 g in parti. farina e impastare un impasto duro.
  3. Rimuoviamo l’impasto per mezz’ora di lato, coprendo con un asciugamano.
  4. Per il ripieno si strofinano 250 g. formaggio, tritare 2 pomodori e tritare mazzetto di prezzemolo finemente piccolo, se il formaggio non è salato, sale gusto, mescola tutto.
  5. Dividi l’impasto in 5 pezzi uguali, ognuno arrotolato sottilmente cerchio.
  6. Distribuiamo il ripieno, circa 3 cucchiai, su un lato e coprine un altro, pizzica i bordi, taglia l’eccesso.
  7. Friggere il cheburek con olio caldo su ogni lato fino a quando doratura.
  8. Metti il ​​cheburek finito sui tovaglioli in modo che assorbano olio in eccesso.
parole chiave:
  • antipasto
  • torta
  • cheburek

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