Chebureks con pesce

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Offro una ricetta per deliziosi pasticci con ripieno di pesce. ripieno fare un filetto di pollock, ma in generale questi pasticci possono essere cotti casa di qualsiasi filetto di pesce secondo i tuoi gusti. Per fare torte succosa, aggiungi cipolle e un po ‘di maionese.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Separare delicatamente i bianchi dai tuorli. Chebureks con pesce
  2. Metti i tuorli in una ciotola. Versare il latte e 2 cucchiai olio vegetale. Aggiungi 1 cucchiaino di sale (senza diapositiva). Aggiungere lentamente 500 g di farina. Impastare un impasto molto fresco. Una ciotola coprire con un film e conservare in frigorifero.
  3. Scongelare il pesce, aggiungere un po ‘di sale e pepe.
  4. Scaldare l’olio vegetale in una padella. Rotolo di filetto di pesce in farina e friggere. Lasciare raffreddare il pesce e tagliarlo a pezzetti pezzi.
  5. Cipolla tagliata a semianelli. Tritare le cipolle verdi. Friggere in olio vegetale fino a renderlo morbido.
  6. Aggiungi pezzi di pesce nella padella con le cipolle. Aggiungi 3 mense cucchiai d’acqua. Mescolare, cuocere per 5 minuti. Togliere dal fuoco. Un pochino cool. Aggiungi maionese. Sale e pepe qb. Mescolare.
  7. Dividi l’impasto in palline e arrotolalo in torte rotonde sottili. Per ogni torta metti 1 cucchiaio di ripieno di pesce. Formare patatine piatte e pizzicare i bordi.
  8. Friggere i patè su entrambi i lati in olio vegetale.
parole chiave:
  • torte di pesce
  • pesce
  • pasties

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