Chebureks teneri dall’impasto della ricotta

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Questi deliziosi chebureks di pasta di ricotta sono preparati con carne ripieno. Puoi prendere qualsiasi ripieno (meglio, ovviamente, fallo da solo da carne refrigerata). Si ottengono i più gustosi pasticcini fatti in casa da carne macinata mista. E questa volta non useremo la ricotta per il ripieno e per la preparazione di impasti teneri per la casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Strofina la ricotta attraverso un setaccio. Versare la farina. Impastare bene pasta elastica.
  2. Tritare le cipolle molto finemente.
  3. Metti la carne macinata in una ciotola. Impastare bene con una forchetta. Sale e q.b. pepe Aggiungi cipolle tritate. bene mescolare.
  4. Stendere la pasta in uno strato sottile. Tagliare i cerchi usando uno speciale stampo o vetro con bordi sottili.
  5. Metti il ​​ripieno al centro di ogni cerchio. Pizzica con attenzione bordi di chebureks.
  6. Scalda un olio vegetale in una padella capiente. frittura patè su entrambi i lati di un colore dorato.

parole chiave:
  • torte fritte
  • torte
  • pasties

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