Chutney Di Pomodoro

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 90.57kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  90.57kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa salsa agrodolce, diversifica il tuo fatto in casa il menu. Cucinalo per carne e pollame.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Pomodori – 1 kg.
• Mele in agrodolce – 750 gr.
• Zucchero di canna – 370 gr.
• Cipolla rossa – 3 pezzi
• Uvetta – 250 gr.
• Peperoncino verde – 1 pz.
• Aceto di mele – 300 ml.
• Radice di zenzero – 2 cm.
• Sale – 2 cucchiaini

1 ч1 ч 90.57

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbollentare i pomodori e sbucciarli. Tritare grossolanamente e mettere in una padella con un fondo spesso.
2. Sbucciate le mele dalla buccia, tagliatele in 6 parti e rimuovetele il nucleo.
3. Tagliare la cipolla in 8 parti.
4. Aggiungi i peperoncini tritati, l’uvetta, le mele, le cipolle ai pomodori e zucchero. Condire con zenzero grattugiato e sale. Portare a ebollizione e cuocere mescolando fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
5. Riduci il fuoco al minimo. Aggiungi aceto e fai bollire 40 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
6. Trasferiamo la chutney finita in un barattolo e conserviamo in frigorifero. Buon appetito!

parole chiave:

• pomodori
• corretta alimentazione
• salsa
• mele