La cotoletta di manzo avrà un sapore più vivace e ricco se mescolare carne macinata con funghi fritti tritati finemente. da le spezie servono solo sale e pepe nero a piacere. quando i funghi si raffreddano, si mescolano con carne macinata cruda, si formano le cotolette e fritto in padella. Tre minuti saranno sufficienti per le cotolette si è rivelato tenero e succoso. Usali per cucinare. deliziosi hamburger, o servire come piatto principale con qualsiasi гарнирами или овощами. 
Time: 30 мин.Difficoltà: facile Quantità: 4 cotolette
La ricetta di:
Friggere in olio 220 gr. champignon finemente tritati fino a quando non rosolare, salare, pepare e lasciare raffreddare. Mescolare i funghi con 0,5 kg carne macinata, forma cotolette spesse 1 cm. e friggere in una padella calda oliata in circa 1,5 ciascuno minuti su ogni lato. Ricette con ingredienti simili: carne macinata manzo, funghi champignon
