Crauti di tre giorni

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 20.1kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  20.1kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosi crauti fatti in casa. opzionalmente, fare con i mirtilli rossi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Cavolo – 1 testa di cavolo di medie dimensioni
• Carote – 1 pz.
• Acqua – 1 l.
• Sale – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Zucchero – 1 cucchiaio. un cucchiaio

40 мин40 мин 20.1

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare, asciugare il cavolo. Tritare il più sottile possibile.

2. Sbucciate e grattugiate le carote.

3. Mescolare le carote con il cavolo, impastare delicatamente per apparire succo di frutta.

4. Bollire l’acqua, sciogliere sale e zucchero.

5. Trasferisci il cavolo con le carote in un barattolo da tre litri, condensa e versare salamoia bollente.

   

6. Copri il barattolo con una garza o un panno.

7. Metti un piatto sotto il barattolo, mentre il cavolo inizia a fermentare, e la salamoia uscirà.

8. Di tanto in tanto, forare il cavolo con uno spiedino di legno per gas in eccesso è uscito.

9. Il cavolo sarà pronto tra 3 giorni. Stai calmo posto.