0
- 5
-
Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
212kcal
- valutazione
-
ricetta
La crema di formaggio è una delizia preferita da molti, ma presentata in i negozi di prodotti sollevano molte domande. Spesso acquistato non ci sono grassi animali o la loro quantità è minima, alcuni sostituti. Molto più gustoso e salutare: prepara la crema di formaggio a casa.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/5 ingredienti
212
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
Passaggi effettuati: 0/0
- Ideale: utilizzare la ricotta fatta in casa per cucinare. il più grasso e migliore, in modo ottimale – 18%. Sulla qualità della ricotta in questo il caso non può essere salvato.
-
Per renderlo più tenero, deve essere pulito con un setaccio o saltare attraverso il tritacarne.
-
Nella ricotta schiacciata aggiungi burro, uovo, sale e soda.
-
Metti tutto in un piatto dalle pareti spesse (una padella è buona Wok o calderone) e accendere lentamente.
-
Mescola costantemente la cagliata fino a quando non diventa omogenea di massa. Se hai una ricotta a basso contenuto di grassi, è meglio aggiungere un po ‘ crema grassa.
-
Aggiungi qualsiasi ingrediente preferito (spezie, secche o verdure tritate, verdure o funghi secchi, prosciutto).
-
Riscalda la massa fino a quando la ricotta non è completamente sciolta e non inizia a bollire. Oh, è molto importante non surriscaldare e non sovraesporre, in modo che il siero non inizi a risaltare, quindi funzionerà gi� formaggio feta.
-
Versare la massa risultante in una ciotola e raffreddare a temperatura ambiente. temperatura.
-
E puoi mangiare. Tale prodotto viene conservato entro 3-5 giorni il frigo.
parole chiave:
- un panino
- formaggio fatto in casa
- Ricotta fatta in casa
- formaggio fuso
- Formaggio a casa
- ricotta
