Crostatine con patè di pollo fatto in casa fegato: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 348,04kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  348,04kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Condivido con te la ricetta per fare uno spuntino festivo – deliziosi tortini con patè di fegato di pollo fatto in casa. Prendiamo pronti i tortini e faremo il patè da soli.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Pasta di fegato di pollo – 90 gr.
• Tortino – 6 pezzi
• Salsa Cowberry – 25 gr.
• Fegato di pollo 0,5 kg (per pasta)
• Burro 150 gr. (per incollare)
• Cipolla 100 gr. (per incollare)
• Aglio 1 spicchio (per pasta)
• Timo 3 rametti (per pasta)
• Cognac 50 ml (per pasta)
• Sale e pepe (per pasta)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Per prima cosa, prepara il patè di pollo. Per questa cipolla e aglio friggere fino a che morbido.
2. Friggere il fegato con timo, versare il cognac ed evaporare. cancellare timo. Frullare fegato, cipolla con aglio e burro ammorbidito fino al omogeneità, sale e pepe. Pulisci la pasta attraverso un setaccio. Servire con salsa di frutti di bosco.
3. Quindi, stendi la pasta nel tortino, chiudi la pasta sopra salsa di mirtilli rossi.

parole chiave:

• antipasto
• fegato di pollo
• Anno nuovo
• paté
• tartellette