Falafel con salsa allo yogurt

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 176.53kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  176.53kcal

• valutazione

• ricetta

Polpette croccanti e speziate cucinate a casa dai ceci, preparali con una salsa rinfrescante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Ceci – 250 g
• Pasta di sesamo tahina – 3 cucchiai. l.
• Cumino macinato – 3 cucchiaini.
• Coriandolo macinato – 3 cucchiaini.
• Cile – 1/2 cucchiaino
• Erba cipollina – 3 gambi
• Coriandolo – 1/2 raggio
• Succo di limone – 2 cucchiaini.
• Olio vegetale – per grassi profondi
• Yogurt naturale – 100 ml.
• Cetriolini – 4 pezzi
• Senape – 1 cucchiaino

30 мин30 мин 176.53

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergere durante la notte in ceci d’acqua. Piegare su un setaccio.
2. Tritare finemente le verdure.
3. Metti i ceci, il tahini, le spezie e il limone in una ciotola del frullatore succo di frutta.
4. Dai un pugno in un frullatore a una pasta.
5. Metti le verdure, mescola accuratamente.
6. Dalla massa risultante, forma le palle con le mani bagnate le dimensioni di una noce.
7. Friggere fino a doratura.
8. Stendere, asciugare su un tovagliolo di carta.
9. Prepara la salsa. Punch yogurt con cetriolini in un frullatore e senape.
10. Servi il falafel caldo, innaffiando la salsa accanto.

parole chiave:

• impulso
• di ceci
• tahina