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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
126,8kcal
- valutazione
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ricetta
I principali vantaggi di una frittata così deliziosa sono che può essere cucina e semplicemente classica e con i tuoi condimenti preferiti (be poi un pezzo di pollo da cena o salsiccia e cetrioli sottaceto). Qualunque cosa, la cosa principale è che il riempimento è già stato portato a prontezza, perché non ha tempo di cuocere. E quanto spettacolare e sembra bellissimo! Assicurati di provare a cucinare a casa?
Cominciamo!
Gli ingredienti
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126,8
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- In un contenitore pulito e asciutto sbattere le uova, il sale e pepe. Sciogli il burro in una padella a fuoco medio (a sono 4 su 9) Quando il burro si scioglie, versa l’uovo sbattuto di massa.
- Dai alle uova un po ‘di presa dal fondo e in un minuto inizia a mescolare il composto con una forchetta, mantenendolo parallelo al fondo pan. In un altro minuto, mentre le uova si induriscono leggermente, ma lo faranno ancora morbido, smettere di mescolare.
- Aggiungi il ripieno nel mezzo e usa una forchetta o speciale gli accessori per pancake arrotolano la frittata su entrambi i lati alternativamente al centro, piegandolo come una lettera. attentamente capovolgi la nostra busta, mantienila in fiamme per altri 20-30 secondi, in modo che i bordi afferrino bene e servano caldo! Il nostro compito ottenere un “ovale” ovale morbido duro fuori e fluente, dentro bagnato. Per 3 uova, la padella dovrebbe avere un diametro (15-20 cm), cioè lo strato di massa dell’uovo non dovrebbe essere superiore a 5 mm le pareti della padella.
- Per il ripieno, come nel video, tagliare i funghi a fette e friggere in olio vegetale per 2-3 minuti fino a quando l’umidità evapora. Taglia i pomodori in plastica sottile. Anche formaggio ed erbe tritate arbitrariamente.
parole chiave:
- frittata
- l’uovo
