Frittelle di crema pasticcera con ricotta: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 182kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  182kcal

• valutazione

• ricetta

Io, come persona che ho provato le ricette di 20 pancake, discuto che questi pancake sono semplicemente i migliori! Tutti sono d’accordo con me provato Perfino mia madre conferma che sono più gustose di lei. Incredibilmente tenero (anche a causa della mancanza di uova nell’impasto), rubicondo, pizzo! Fatto da un minimo di alimenti, acidi e sapori kefir non è affatto sentito. Invito tutti a provare a farlo! Adatto a qualsiasi ripieno e anche buono da solo. Questa volta Ho cucinato frittelle con ricotta a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• kefir – 500 ml
• zucchero – 1,5 cucchiai. l
• sale – 0,5 cucchiaini
• soda – 0,5 cucchiaini
• farina – 250 g
• acqua bollente – 200 ml
• olio vegetale – 2 cucchiai. l + per friggere
• ricotta – 400-450 g
• zucchero – 2 cucchiai (guarda i tuoi gusti)
• panna acida – 4 cucchiai
• burro – 50 g
• vanillina – 1 confezione

1 ч1 ч 182

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Kefir mescolato con soda, zucchero e sale.
2. Aggiungi la farina e mescola in modo che non ci siano grumi.
3. Mentre si mescola, versare gradualmente acqua bollente.
4. Ora aggiungi olio e mescola.
5. Cuocere i pancake in una padella ben riscaldata unta olio, meglio con rivestimento antiaderente. ATTENZIONE: fuoco dovrebbe essere leggermente al di sopra della media e la padella è ben riscaldata! I pancakes sono cotti molto velocemente, solo allora sono teneri e poroso.
6. Mentre i pancake pronti sono freschi, prepara il ripieno: ricotta mescolare con zucchero, vaniglia, burro fuso e panna acida (regola la consistenza con la quantità di panna acida, metti prima 2 cucchiaio e mescolare tutto).
7. Avvolgere il ripieno in frittelle. Cucino molto e mi blocco parte.

parole chiave:

• frittelle
• frittelle alla crema