Frittelle di mirtilli con crema al mascarpone

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 286.94kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  286.94kcal

• valutazione

• ricetta

Se volevi dei pancakes, ma il solito stanco, ti suggerisco preparare deliziose frittelle di mirtilli con crema al mascarpone a casa. Con questa ricetta puoi facilmente rendere molto bella e originale frittelle.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Mirtilli – 60 g
• Farina – 5 cucchiai. l.
• Farina d’avena – 3 cucchiai. l.
• Latte di mucca – 1 cucchiaio.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Zucchero – 3 cucchiai. l.
• Sale – 1 pizzico
• Lievito in polvere – 1 cucchiaino.
• Olio vegetale 3 cucchiai. l.
• Crema al latte (per montare 25%) – 120 g
• Mascarpone – 100 g
• Zucchero a velo – 4 cucchiai. l.

50 мин50 мин 286.94

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Passa i mirtilli con un frullatore.
2. Facciamo l’impasto. Aggiungi latte, uova, due tipi nella ciotola farina, zucchero, lievito e olio vegetale. Tutto attentamente mescolare fino a quando i grumi sono completamente sciolti.
3. Aggiungere la purea di mirtilli e mescolare, otteniamo bellissimo impasto viola. Lasciare l’impasto da solo per 15 minuti.
4. Facciamo le frittelle in padella nel solito modo.
5. Prepara una crema per i pancake. Montare la panna con zucchero a velo. Aggiungi il mascarpone alla crema, alteralo accuratamente con una spatola dal basso up. Ungiamo ogni pancake con la panna e lo trasformiamo in un tubo.
6. Distribuiamo le frittelle con uno scivolo. Decorare le frittelle con zucchero a velo con foglie di menta e bacche. Mettiamo il frigorifero in modo che i pancakes raffreddato un po ‘. Puoi servire tè e colazione.

parole chiave:

• frittelle
• dessert
• prima colazione
• mirtillo