Frittelle di patate ripiene irlandesi

Pancake di patate irlandesi ripieni – Una ricetta dettagliata di cottura.Поделитьcon я с друзьями: Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

• 1 cucchiaio. patate crude grattugiate pelate
• 1 pelato e tagliato in 4 parti di tubero di patata (340 c.)
• 2 cucchiai. infiorescenze di cavolfiore fresco
• 1/2 cucchiaio. latte
• 3 cucchiai. brodo di pollo o più, se necessario
• 2 cucchiai. l. crema di formaggio a temperatura ambiente
• 1 cucchiaio. farina di grano premium
• 1 cucchiaino timo secco
• 1 cucchiaino aglio granulato
• 1 cucchiaino pepe nero tritato
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaio. olio di canola (porzionato)
• 1/2 cucchiaio. panna acida
• 2 cucchiai. l. erba cipollina tritata

Ricette con ingredienti simili: farina premium, patate, cavolfiore, ricotta, timo, granuli di aglio, erba cipollina, latte, panna acida, uova

Preparazione della ricetta:

1. Versa le patate crude con il latte. Aggiungi 1/4 di cucchiaio. pollo brodo. In una padella mettere i quarti di patate, cavolfiore e versare così tanto brodo di pollo da chiudere verdure. Accendi un fuoco forte e porta a ebollizione. quando il liquido bolle, cuocere fino a che morbido, 7-10 minuti. Strain. In una ciotola purè di patate e cavolfiore di medie dimensioni con cremoso formaggio.
2. In una ciotola capiente, unisci farina, spezie e lievito. bene Mescolare. Aggiungere il cavolfiore e le patate schiacciate e Mescolare. Aggiungi quindi le uova al mix di patate crude combina entrambi i mix. Se l’impasto è troppo denso, aggiungere un po ‘più di brodo di pollo.
3. A fuoco moderato o alto, riscalda una padella antiaderente rivestito e versare 2 cucchiai. l. olio di canola. Quando è scaldare, mettere 1 cucchiaio. mescolare e distribuire accuratamente sul fondo uniformemente fino ad ottenere un grande cerchio (20-23 cm. in diametro). Friggere fino a quando i bordi sono leggermente dorati, 2-3 minuti. Girare delicatamente con una spatola flessibile sottile e cuocere per 2 minuti. сl’altro lato. Metti su un piatto e ripeti gli stessi passaggi con il test rimanente. Metti lo stufato su metà delle frittelle e avvolgetelo. Servire con panna acida, cosparsa di erba cipollina.