Frittelle di zucca con semola

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 209.58kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  35 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  209.58kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Vengono realizzati gustosi pancake di zucca fatti in casa molto delicato e morbido. Per gusto e aroma può essere fatto con un pizzico di cannella.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Zucca – 300 gr
• Uovo – 1-2 pezzi
• Semole di carne (semola) – 4 cucchiai. cucchiai
• Farina di frumento – 3 cucchiai. cucchiai
• Zucchero – 3 cucchiai. cucchiai
• Sale – 1 pizzico
• Olio vegetale – 3-4 cucchiai. cucchiai (per frittura)
• Cannella in polvere / vanillina – a piacere (secondo opzionale)
• Soda – 0,5 cucchiaini da tè (schiacciati)

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prendi una comoda ciotola: mescola l’uovo, lo zucchero e la semola.
2. Introduciamo farina e vanillina alla miscela.
3. La zucca viene liberata dalla buccia e sbucciata dalle fibre. Tre su di lei la migliore grattugia.
4. Aggiungi zucca, soda e cannella al nostro impasto.
5. Mescolare bene l’impasto e lasciare per 15 minuti a semola gonfiato.
6. Versare l’impasto su una padella calda e un cucchiaio frittelle di forma. Friggere fino a doratura.

parole chiave:

• semolino
• frittelle