Lo yogurt conferisce a questi pancake una consistenza leggermente umida e retrogusto speziato. Grazie alla soda, hanno uniformemente подрумяниваются. 
Time: 25 мин. Difficoltà: facile Quantità: 12 frittelle Le ricette usano contenitori misurati volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. farina
- 1/3 art. zucchero
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino sale
- 2 uova grandi
- 2,5 cucchiai. aspro
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 110 gr. burro, fondere e raffreddare, oltre a ingrassaggio
- Burro e sciroppo d’acero per servire
Ricette con ingredienti simili: farina, zucchero, uova, yogurt, estratto di vaniglia, burro, sciroppo d’acero
Preparazione della ricetta:
- In un grande contenitore, mescolare farina, zucchero, lievito, soda e il sale. In una ciotola media mescolare bene con una frusta le uova, lo yogurt, vaniglia e burro fuso. Aggiungi la massa di uova alla farina e tutto il resto mescolare.
- Riscaldare la piastra media o grande a fuoco medio-basso. padella antiaderente; ungere leggermente con il burro. Versare dentro 1/4 Art. pasta (per ogni pancake) e cuocere per circa 3 minuti, fino a quando non appaiono bolle in alto e il fondo è leggermente brunito. (Se I pancake non hanno il tempo di cuocere, abbassare il fuoco.) Girare e continua a cuocere fino a doratura d’altra parte, ancora circa 1 min Trasferire in un piatto. Ripeti con il test rimanente, lubrificare la padella con olio aggiuntivo, se necessario. Servire con burro e sciroppo.
