Negli Stati Uniti, quando una grande azienda sta per gamberetti, non vengono accettate basta bollire e cuocere l’ebollizione (eng. ebollizione – cottura). boilies di solito fatto fuori in enormi vasi in cui prima spezie intere bollire patate, spighe, salsicce, varie verdure e poi gamberi o altro frutti di mare. Tutti insistono nell’acqua bollente, quindi viene versato il brodo e il contenuto della boilie viene versato sui giornali sparsi al centro del tavolo, attorno al quale si riunisce una compagnia amichevole. In questo modo si scopre non solo uno spuntino per la birra, ma una ricca cena completa. Per far sì che gli ingredienti dell’ebollizione si riempiano meglio degli aromi reciproci, si consiglia di versare il brodo in un frigorifero mobile e insistere 10 – 15 minuti, poiché un tale frigorifero non solo mantiene freddo, но и тепло. 
Time: 1ora. Difficoltà: facile Porzioni: 6 – 8 Le ricette usano la dimensione capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Boyle
- 1 kg gambero grosso non pelato (16/20)
- 360 ml. birra chiara o leggera
- 2 limoni, tagliati a met�
- 0,5 cucchiai. condimenti per frutti di mare
- 10 spicchi d’aglio, pelati
- Un mazzetto di timo (10-12 rami)
- 0,7 kg patate piccole dita
- 6 spighe, sbucciate e spezzate a met�
- 500 gr. anduy salsicce o qualsiasi salsiccia di maiale affumicata, tagliato a pezzi di 5 cm.
- Prezzemolo tritato per servire
- Equipaggiamento speciale: frigorifero mobile per 24-28 l.
Salsa cremosa piccante
- 110 gr. burro
- 2 cucchiai. l. salsa piccante
- Il succo di mezzo limone
Ricette con ingredienti simili: gamberi, salsiccia anduy, mais, patate, birra chiara, condimento per pesce, salsa piccante, timo
Preparazione della ricetta:
- Lessare i gamberi, versare birra e 4 litri in una pentola capiente. acqua fredda Spremi il succo di limone e mescola tutto. aggiungere condimento per frutti di mare, aglio e timo. Porta la miscela a ebollizione. Quindi gettare le patate in brodo bollente e cuocere fino a quando mezzo preparato, circa 6-7 minuti.
- Gettare mais e salsicce in un frigorifero mobile, versare brodo di patate e chiudere bene il coperchio. Lascia il 10 minuti.
- Quindi aggiungere i gamberi al brodo e richiudere il coperchio. Lasciare agire per altri 10-12 minuti Salsa cremosa calda: Fai sciogliere il burro in una piccola casseruola nel tempo. Decollare dal fuoco e aggiungere la salsa piccante all’olio, il succo di limone e 0,5 cucchiaini. sale. Scolare il frigorifero e servire gamberi e verdure con salsa cremosa speziata. Cospargere di prezzemolo.
