Gambero indiano piccante

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 120.88kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
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  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  120.88kcal

• valutazione

• ricetta

Se ti piace la cucina indiana, ti consigliamo di cucinare a casa. questo è un piatto salato. Cucinalo con i gamberi.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/14 ingredienti

• Peperoncini freschi – 5 pezzi
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Zenzero grattugiato – 1 cucchiaio
• Semi di senape – 1 cucchiaino
• Coriandolo macinato – 1 cucchiaino
• Olio vegetale – 2 cucchiai
• Cumino macinato – ½ cucchiaino
• Curcuma – ¼ cucchiaino
• Cipolla – 1 testa
• Pomodori – 450 gr
• Chips di Cocco – 50 gr
• Sale – 1 cucchiaino
• Pepe nero macinato – ½ cucchiaino
• Gamberetti – 1 pacchetto

20 мин20 мин 120.88

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare il peperoncino nel senso della lunghezza. I semi possono essere lasciati per di più nitidezza, ma è possibile rimuoverlo. Tritare cipolle, aglio e pomodori come può essere più piccolo. Non mescolare tutti gli ingredienti.

2. Sciogli il burro in una padella a fuoco alto, poi esci là grattugiato di peperoncino allo zenzero, aglio. Passare il composto fino al fino a quando il pepe è morbido. 1-2 minuti circa.

3. Ridurre il fuoco a medio, aggiungere pepe, sale e il resto spezie. Mescolando, passare per circa 2 minuti.

4. Aggiungere le cipolle e mescolando energicamente, cuocere per 5 minuti.

5. Quando la cipolla si ammorbidisce, versa i pomodori nella padella e polpa di cocco (grattugiata). Mescolare la nostra miscela, coprire con un coperchio e lasciare a fuoco moderato. Dopo 6 minuti aggiungere i gamberi e cuocere altri 3 minuti.

parole chiave:

• gamberetto