Gazpacho all’aceto di vino

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 85kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  85kcal

• valutazione

• ricetta

Questa deliziosa zuppa spagnola a base di pomodoro, peperoni e cetrioli rinfrescanti ben serviti in una calda il tempo, mentre si prepara a casa freddo. La zuppa è perfetta per cucina vegetariana. L’aceto di vino può essere sostituito con succo di lime o limone.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• 500 g di pomodori
• 300 g di peperone
• 300 g di cetrioli
• 150 g di cipolla
• 1–2 spicchi d’aglio
• 100 ml di olio d’oliva
• succo di mezzo limone o 2 cucchiaini vino aceto
• sale e pepe

30 мин30 мин 85

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Macinare i pomodori in un frullatore (tagliato pelato in quattro parti), peperone (sbucciato dai semi di setto tagliato a pezzi), cetrioli (tritati pelati piccolo), cipolla (pelata a pezzi), aglio (pelata tagliato a pezzetti).
2. Quindi nella purea aggiungere due cucchiaini di aceto di vino (o succo di frutta) limone).
3. Quindi, aggiungi olio extra vergine di oliva, salare e pepare leggermente.
4. Batti di nuovo bene. Zuppa pronta da rimuovere un frigorifero per almeno tre ore. Al momento di servire, cospargere di zuppa verdure tritate, può anche essere servito con i cracker.

parole chiave:

• verdure
• prima
• zuppa
• zuppa fredda