Gazpacho – la famosa zuppa estiva spagnola. È stato inizialmente considerato un piatto di poveri, che i contadini preparavano con aceto, acqua, pane, olio d’oliva e aglio. Più tardi, i pomodori iniziarono ad essere aggiunti alla zuppa. e altre verdure e dalla zuppa dei poveri divenne uno spagnolo tradizionale un piatto che è stato servito anche al ricevimento reale. principale il vantaggio del gazpacho è che non ha bisogno di essere bollito, quindi Pertanto, nella zuppa vengono conservate tutte le proprietà utili. Si sta preparando per pochi minuti, devi solo macinare tutti gli ingredienti frullatore. Questa zuppa spagnola viene servita fredda, preparandola il piatto più desiderabile quando fa caldo. Fai un insolito opzione gazpacho, sostituendo parte dei pomodori anguria in esso Polpa Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 190, in totale grassi 16 g., grassi saturi g., proteine 3 g., carboidrati 10 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 15min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 cucchiai. anguria a dadini
- 1 pomodoro grande passato
- Mezzo baccello di pepe serrano
- 1 cucchiaino aceto di vino rosso
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 2 cucchiai. l. cipolla rossa tritata
- Mezzo cetriolo senza semi, tritato
- 2 cucchiai. l. aneto tritato più un po ‘per servire
- 1/4 Art. formaggio feta sbriciolato
Ricette con ingredienti simili: anguria, pomodori, pepe serrano, formaggio feta, aceto di vino, cetrioli, aneto
Preparazione della ricetta:
- In un frullatore, mescola pomodori, peperoni, 1 cucchiaio. anguria. Versare dentro aceto di vino rosso e olio d’oliva. Quindi macina tutto aggiungere cipolle, cetriolo e aneto. Sale e pepe qb. Macinare fino a che liscio.
- Versare il gazpacho in ciotole refrigerate, cospargere con aneto, formaggio e i restanti cubetti di anguria. Servire.
