Gelatina di albicocche con salsa di fragole

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 109kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  109kcal

• valutazione

• ricetta

Concediti un delizioso dessert delizioso, tutti gli ingredienti per i preparativi per la casa sono disponibili tutto l’anno, è in scatola albicocca e fragole, che possono essere sia fresche che congelato.

Le moderne tecnologie di congelamento degli urti mantengono tutto il sapore e le proprietà nutritive del prodotto, nonché il loro aspetto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 400 ml di albicocche sciroppate
• 10 g di gelatina
• 100 g di zucchero (50 per salsa)
• 300 g di fragole
• 30 g di amido

45 мин45 мин 109

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Immergere la gelatina in 100 ml di acqua bollita fredda. scalda il tempo indicato sulla confezione, senza portarlo a una tempesta ebollizione.
2. Filtra le albicocche, tagliate a cubetti ordinati.
3. Aggiungi acqua bollita fredda allo sciroppo espresso al totale volume di 500 ml.
4. Aggiungere 50 g di zucchero semolato, sciogliere completamente.
5. Metti i cubetti di albicocca allo sciroppo.
6. Versare gelatina fredda gonfia, mescolare.
7. Versare albicocche di gelatina negli stampi, mettere in frigorifero almeno cinque ore, puoi di notte.
8. Cominciamo la salsa – in un frullatore, sbattiamo le fragole lavate, staccato le code.
9. In 100 ml di acqua bollita fredda, diluire completamente l’amido dissoluzione.
10. Versare la purea di fragole nel secchio, versare 150 ml di acqua fredda, versare 50 g di sabbia, far bollire.
11. Versare il diluito in una salsa bollente mescolando. amido, togliere dal fuoco.
12. Raccogliamo il dessert – metti la gelatina dagli stampi sul piatto, dopo averli abbassati per alcuni secondi in acqua calda, versare la salsa di bacche, guarnire a piacere.