Gelato al semifredo con fragole

2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 5 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 145.81kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  5 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  145.81kcal

• valutazione

• ricetta

Se ti piacciono le fragole, non passare questa ricetta e cucinare a casa delizioso gelato Semifredo con fragole! Tale gelato sarà molto più utile del negozio, ti rinfrescher� calda giornata estiva. Può essere fatto durante le riunioni, l’estate feste o feste per bambini. Reso facile

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Fragola – 500 grammi
• Zucchero – 100 grammi
• Gelatina – 10 grammi
• Crema 33% – 250 Millilitri
• Acqua – 30 millilitri
• Scoiattoli di uova di gallina – 2 pezzi

5 ч5 ч 145.81

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Alleviamo gelatina in acqua fredda, ne diamo una decina per gonfiarla minuti.
2. Mescolare lo zucchero con le fragole, schiacciato con un frullatore.
3. Batti i bianchi fino a quando una schiuma forte.
4. Sbattere la crema fredda con una consistenza cremosa. Sciogli la gelatina a bagnomaria, mescola con le fragole e crema.
5. Introduciamo gradualmente le proteine, mescoliamo.
6. Coprire il modulo con un foglio, riempire di gelato, avvolgere pellicola. Lo mettiamo nel congelatore per quattro ore.

parole chiave:

• piatti alla fragola
• dessert
• fragole profumate
• fragole
• piatto di stagione
• piatto di frutti di bosco
• frutti di bosco