Gnocchi al cioccolato in salsa di mango

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 264,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  264,7kcal

• valutazione

• ricetta

Insolita e, soprattutto, una deliziosa ricetta per gnocchi preparati con ripieno di cioccolato a casa che i bambini amano così tanto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• cioccolato – 500 g (con contenuto di cacao non superiore a 65%)
• mango – 1 pz
• crema – 200 g (33-35%)
• sciroppo di zucchero – 400 g
• succo di limone – 2 cucchiaini
• pistacchi tritati – 1 manciata
• menta – 1 rametto
• pasta gnocchi – 800g

50 мин50 мин 264,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Prepariamo la pasta per gnocchi in ogni modo, la cosa principale invece sale aggiungere zucchero.
2. Sciogli il cioccolato a bagnomaria, aggiungi il bollito caldo crema, scaldare e togliere dal fuoco.
3. Metti in frigorifero per 20 minuti.
4. Durante questo periodo facciamo la salsa di mango: tagliamo il mango a pezzi e sbattere in un frullatore fino a quando non viene schiacciato. Aggiungi lo sciroppo di zucchero e il limone succo di frutta.
5. Stendi la pasta, fai dei cerchi e disponi il ripieno. Pizzica i bordi.
6. Bollire gli gnocchi, versare la salsa sui piatti e mettere gnocchi.
7. Guarnire con foglie di menta e cospargere di noci.

parole chiave:

• gnocchi
• dessert
• cioccolato