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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
398kcal
- valutazione
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ricetta
La ricetta più semplice per preparare deliziosi halva a casa, a noi familiari fin dall’infanzia.
Cominciamo!
Gli ingredienti
0/7 ingredienti
398
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Per prima cosa devi preparare una piccola forma in cui halva fresca. Deve essere coperto con carta pergamena, unta piccolissime quantità di olio vegetale.
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Setacciare la farina di grano e metterla in una padella preriscaldata. farina friggere fino a quando non diventa marrone. Sciogliersi burro.
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Quindi, senza spegnere il fuoco, versa il burro, fallo devi mescolare con molta attenzione e costantemente. Non ti preoccupare se la farina entra in grumi – questo è normale. Spegni il fuoco.
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Ora devi preparare lo sciroppo di zucchero. Sciogli il miele bagnomaria, e in una piccola casseruola mescolare acqua e zucchero. Portare la miscela a ebollizione e rimuovere dal fuoco, il liquido deve essere costantemente mescolare per sciogliere completamente lo zucchero. Quando lo sciroppo si è raffreddato, aggiungi il miele.
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Friggere i semi di sesamo in una padella, aggiungere allo sciroppo.
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Metti la padella dove la farina è di nuovo in fiamme e a poco a poco devi versare lo sciroppo di zucchero. Tutti gli ingredienti costantemente mescolarli e friggerli per alcuni minuti.
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1/3 del contenuto deve essere versato nella forma pre-preparata pan. Cucchia bene per premere halva. Ripeti questa procedura altre due volte.
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Coprire l’halva con carta pergamena, posizionarla sopra una piccola posizionare il carico e la forma in frigorifero durante la notte. Al mattino lo sar� pronto da mangiare.
