La storia dell’origine di un piatto così apparentemente semplice questa giornata rimane oggetto di dibattito. Comunque ami gli hamburger di questo non diventerà di meno. Possono essere grigliati, quindi Ottimo come pasto all’aria aperta. il questa ricetta non è nulla di superfluo, solo testata nel tempo классические сочетания. 
Time: 25 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 6 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1,4 kg carne macinata (parte cervicale-scapolare)
- 2 cucchiaini sale grosso
- 1/2 cucchiaino pepe nero macinato
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro salato
- 1,5 cucchiai. l. prezzemolo tritato
- 6 muffin inglesi tagliati a met�
- 1 grande pomodoro a cuore bovino, tagliato a fette in 6 cerchi
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, pomodori insalata, panino, prezzemolo
Preparazione della ricetta:
- Preparare una griglia a carbone e posizionare la griglia 10 cm sopra calore lieve o riscaldare la griglia a gas temperatura moderatamente alta. Ungere leggermente con la verdura olio.
- Forma 6 cotolette di carne macinata di manzo con un diametro di circa 9 cm e cospargere di sale e pepe su entrambi i lati. Friggere da entrambi i lati quasi da cagare (3-4 minuti su ogni lato per il grado di frittura medio-DER). Nel caso di una griglia a gas, il tempo di cottura totale può aumentare di 1-2 minuti. Metti le cotolette sulla griglia in modo che siano raffreddato per 5 minuti. Applicare a ciascuno di circa 1/2 cucchiaio. l. (30 gr.) Burro e cospargere con prezzemolo tritato.
- Nel frattempo, griglia l’inglese per 2-3 minuti focacce. Cotolette alla griglia per circa 1 minuti, servili sulle metà tostate dei panini, stendendoli fette di pomodoro in cima, quindi coprire con la seconda metà.
