La ricetta per hamburger scorrevoli, piatti per fast food. Mozzarella, formaggio di manzo si sviluppa su piccoli panini polpette, salsa di pomodoro con cipolle fritte, cosparso di nuovo mozzarella, ed è coperto con le parti superiori dei panini. друзьями: 
Photo of the dish:Charles Masters Tempo: 50 min. Difficoltà: facile Quantità: 24 mini Le ricette di hamburger usano contenitori volumetrici con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 900 gr. carne macinata (preferibilmente dalla spalla)
- 1/2 cucchiaio. mollica di pane
- 1/2 cucchiaio. latte intero
- 2 spicchi d’aglio tritati
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 3 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 1/2 cipolla a dadini
- 680 gr. salsa marinara (vedi la ricetta qui)
- 24 piccoli panini rotondi
- 2 cucchiai. mozzarella grattugiata
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, mozzarella, salsa marinara, panini hamburger, pangrattato, latte, cipolle cipolla, aglio
Preparazione della ricetta:
- In una grande ciotola, mescolare la carne macinata, il pangrattato, il latte, aglio, 1/2 cucchiaino sale e pepe nero qb. Impastare con le mani tritato. Forma delle polpette, ognuna in una sala da pranzo completa un cucchiaio.
- In una padella antiaderente grande a fuoco medio, riscalda 2 Art. l. olio d’oliva Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando, 2 minuti, finché la cipolla non si ammorbidisce, trasferisci la cipolla in un piatto. il in una padella a fuoco medio, scaldare i restanti 1 cucchiaio. l. oliva olio. Metti le polpette e cuoci, girando, circa 1 un minuto fino a quando non sono dorati su tutti i lati. (Se richiesto, friggerli in due passaggi).
- Versare la salsa marinara e aggiungere le cipolle fritte, delicatamente Mescolare. Coprire e cuocere a fuoco lento 20 minuti.
- Prima di servire, tagliare i panini e cospargere le parti inferiori mozzarella Metti sopra le polpette, un po ‘di salsa e ancora cospargere con la mozzarella, in alto con la parte superiore dei panini.
