Hamburger con patatine fritte – una ricetta dettagliata прe готовления. 
Photo of the dish: Леви БраунTempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. patatine fritte surgelate
- 650 gr. carne macinata, preferibilmente dal collo
- Sale grosso e pepe appena macinato
- Olio vegetale, per grigliare
- 4 fette di formaggio
- 4 panini per hamburger, tagliati orizzontalmente in due la metà di
- ketchup
Ricette con ingredienti simili: patatine fritte, carne macinata, formaggio, panini per hamburger, ketchup
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a una temperatura moderatamente alta. cuoco patatine fritte congelate, come indicato nelle istruzioni per imballaggio; mantieni le patate calde.
- Forma quattro polpette rotonde del peso di 160 grammi dalla carne macinata. иcirca 2 cm di spessore, fai un pollice al centro di ciascuno rientranze delle cotolette in 1,2 mm. Cospargere le cotolette su entrambi i lati con il sale e pepe Lubrificare le griglie della griglia con una piccola quantità di verdura olio, posizionare le polpette sulla griglia, incassare sul fondo e friggere fino a quando la comparsa di segni, circa 5 minuti Capovolgi e continua friggere fino a quando leggermente solido, circa 3 minuti in più. Le cotolette risultano mediamente fritte. Trasferire le cotolette in piatto e lasciare per 5 minuti. Metti i panini sulla griglia, affetta, e friggere fino a doratura, circa 1 minuto.
- Versare le metà inferiori dei rotoli con ketchup, mettere sopra polpette e patatine fritte. Copri le metà superiori dei panini.
