Il risultato della cottura è di sapori incredibili che sono perfetti stare insieme. Gli hamburger sono abbastanza soddisfacenti. Se all’improvviso non sarai in grado di mangiarli alla volta, non devi preoccuparti, come sono deliziosi anche dopo il riscaldamento. Se necessario la salvia secca può essere sostituita con una fresca e la frittura è ammessa сковороде. 
Time: 25 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr carne di maiale tritata
- 5 fette di pancetta
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- 1/4 cucchiaino salvia macinata secca
- 4 involtini di patate tagliati a met�
- Burro ammorbidito per la diffusione
- Insalata di cavolo Slaw, condimento
Ricette con ingredienti simili: maiale macinato, pancetta, focacce per salvia per hamburger
Preparazione della ricetta:
- Macina pancetta e aglio in un robot da cucina in modo che macinato ad una consistenza approssimativa. Mescolare in una ciotola capiente carne di maiale tritata, 1 cucchiaino. sale, 1/4 cucchiaino pepe e salvia. Aggiungi miscela con la pancetta e mescolare delicatamente con le mani.
- Formare delicatamente 4 palline di carne, quindi premere leggermente verso il basso, per ottenere cotolette con un diametro di 10 cm e uno spessore di 2,5 cm. al centro di ciascuno, crea una scanalatura per il pollice larga 5 cm., per tenerli piatti durante la cottura.
- Accendi la griglia a una temperatura da moderata a elevata. stagione cotolette al pepe. Friggerli senza spostare fino al di sotto strisce (5-6 minuti). Capovolgi e cuoci fino all’altra i segni della griglia non appariranno sul lato e le polpette stesse no solido (4-6 minuti).
- Nel frattempo, spalmare i rotoli di patate sui lati tagliati burro e griglia. Servire le cotolette tra mezze focacce. Metti l’insalata grattugiata sulla carne cavolo.
