Hot dog kimchi in stile asiatico – una ricetta dettagliata di cottura. 
Time: В рецептах используютсяcontenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Hot Dog
- 8 salsicce di manzo
- 8 panini hot dog
- 450 gr Kimchi acquistato
insalata di cavolo
- 1/2 testa di cavolo rosso
- 1/2 testa di verza
- 2 cucchiai. l. semi di sesamo
- 2 carote grandi
- 1 cucchiaio. l. zenzero fresco tritato
- 3 jalapenos, tagliati a strisce (rimuovere i semi)
- 1/2 cipolla rossa, filo a dadini tagliaverdure
Stazione di servizio
- 1/2 cucchiaio. aceto di riso
- 1 cucchiaio. l. salsa chili
- 3 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. senape
- Olio d’oliva 1/3 cucchiai.
- 1/2 cucchiaino. sale e pepe
- 1 cucchiaino olio di sesamo
ketchup
- 1 cucchiaio. ketchup
- 3 cucchiai. l. Salsa Sriracha (salsa Thai)
- 2 cucchiai. l. salsa di soia tamari scura
- 1 cucchiaino zenzero tritato
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola separata.
senape
- 1 cucchiaio. senape
- 1 cucchiaio. l. salsa tamari
- 3 cucchiai. l. ketchup
- 1 cucchiaino zenzero fresco
- 1 cucchiaio. l. Salsa Sriracha
- 1 cucchiaio. l. aceto di riso
- Mescola tutti gli ingredienti
Ricette con ingredienti simili: salsicce, focacce di hot dog, kimchi, cavolo rosso, verza, carote, pepe jalapeno, aceto di riso, salsa di peperoncino, zucchero di canna, senape, salsa sriracha, ketchup
Preparazione della ricetta:
- Per il condimento: mescolare tutti gli ingredienti per il condimento vaso di vetro, chiudere bene il coperchio e agitare fino al completo miscelazione.
- Per insalata di cavolo: tostare i semi di sesamo entro 2 minuti fino a un leggero colore dorato e mettere da parte. sottilmente tritare 2 tipi di cavolo e metterli in una ciotola profonda. Pulito e tritare le carote e aggiungerle a una ciotola. Rimuovi i semi di pepe jalapenos, tagliare a strisce e aggiungere a una ciotola. Aggiungi sottilmente cipolle rosse tritate e mescolare delicatamente tutti gli ingredienti. prima servire, aggiungere il condimento nella ciotola e mescolare.
- Riscaldare la griglia a temperatura media (180-200 gradi). Friggere ogni salsiccia 3-4 volte su ciascun lato. Cucinali griglia per 8 minuti, girando ogni 2 minuti. (questo consentir� le salsicce cuociono bene senza calore eccessivo o carbonizzazione). Se lo si desidera, asciugare i panini sulla griglia, metterli sulla griglia tagliare e cuocere per 30-45 secondi, osservando cucinando. Luogo 30-50 gr. Kimchi ad ogni panino, quindi salsiccia e insalata di cavolo. Versare hot dog con ketchup e senape e servire caldo.
