Croissant brie hot dog – ricetta dettagliata di cottura. 
Photo of the dish: РальфTempo di Smith: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 salsicce per hot dog
- 4 fette di pancetta a fette
- 100 gr. brie a fette sottili
- 4 cornetti
- 0.33 Art. cubetti di sottaceti (cetriolini) tritati e 2 Art. l. può salamoia
- 1 ravanello tritato finemente
- 1 scalogno tritato finemente
- 3 cucchiai. l. aceto di champagne
- 2 cucchiai. l. senape e facoltativamente topping
- 0.25 Art. olio d’oliva
- Frise Salad come condimento
Ricette con ingredienti simili: salsicce, pancetta, brie, insalata frisse, sottaceti, ravanelli, scalogni, aceto di champagne, cornetti
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Mescola i cetriolini e il sottaceto, ravanello, scalogno, 1 cucchiaio. l. aceto, 0,25 cucchiaini sale e un po ‘ pepe macinato in una ciotola di medie dimensioni; mettere da parte. Batti i restanti 2 cucchiai. l. aceto e senape in una ciotola separata. Incorporare lentamente l’olio d’oliva, aggiungere sale e pepe, mettere da parte.
- Avvolgi ogni salsiccia in una spirale di pancetta. calore una grande padella a fuoco medio. Metti le salsicce e friggi, girando di tanto in tanto fino a quando la pancetta diventa croccante, 10-15 verbale
- Taglia i croissant in modo che rimangano le due met� collegato. Stendilo con il lato aperto rivolto verso l’alto e stendilo sopra il formaggio. Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto, circa 5 minuti mettere la salsiccia al croissant; metti sopra un po ‘di insalata di frise e condimenti con cetriolini, versare generosamente la salsa con olio, aceto e senape. Servire con senape In questo hot dog è possibile sostituire Gorgonzola (vedi ricetta).
