Hummus al gusto di pizza – Una ricetta da cucina completa. amici: 
Tempo: 1 0 minuti Difficoltà : facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3 cucchiai. ceci in scatola (scolare la salamoia e sciacquare), 1/2 cucchiaio. lascia la salamoia
- 1/4 Art. pasta di sesamo tahini
- 1 cucchiaio. l. olio d’oliva
- 1/4 Art. concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini origano essiccato
- 1 cucchiaino basilico essiccato
- 2-3 spicchi d’aglio
- 1/4 Art. succo di limone fresco
Ricette con ingredienti simili: ceci, semi di sesamo, concentrato di pomodoro, succo di limone, aglio, origano, basilico
Preparazione della ricetta:
- Scaldare in una piccola padella a fuoco medio-alto. olio d’oliva Aggiungere il concentrato di pomodoro, origano, basilico e cuocere fino a doratura leggera, circa 2 minuti. trasferimento mix di pomodori in un robot da cucina. Aggiungi aglio, ceci, sottaceto ceci, pasta di sesamo, succo di limone e un cucchiaino di sale. Sbatti fino a stato omogeneo e consistenza cremosa.
