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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
367kcal
- valutazione
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ricetta
Come promesso, ho cucinato hummus di ceci a casa. Si è scoperto molto delizioso. E quali ceci sono utili, sai? È solo una fonte oligoelementi e bju perfetto. Hummus può essere consumato e vegetariani e digiuno e alimentazione correttamente.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Immergi i ceci durante la notte in acqua fredda.
- Salare e far bollire fino a quando saranno teneri. Guarda i ceci, tempo ammollo e secondo le istruzioni, ma ho cucinato per 20 minuti.
- Versa i semi di sesamo in un frullatore. Aggiungi 1 cucchiaio di olio d’oliva. Sbattere in una pasta.
- Sbattere i ceci bolliti con l’aggiunta di brodo di ceci. Usa il brodo per regolare la consistenza. Mi piace di più cremoso aggiunto circa 300-400 ml.
- Aggiungi spezie, aglio, succo di limone, sale a piacere. Mescolare.
- Servi l’hummus con pane, toast, annaffiando con olio d’oliva. Lo sono Posso mangiarlo così.